住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |   新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意


牛油薯蓉 (mashed potato)

"投資健康 要健康飲食",
查看3 萬篇+實用健康資訊
HealthNo1.com

 

薯仔 2 個

牛油 + 鹽  適量 (合個人口味)

 

放薯仔入少許鹽的滾水中煮至皮剛離薯肉,可用筷子或尖刀可容易插入或穿過即是已煮透。需時約20 分鐘


 去皮、也可連皮享用。

用弄薯蓉的器具或硬身的木匙也可,將煮熟的薯仔壓成蓉。

在壓成蓉的時候要快,可先放牛油 (或人造牛油)混合,待起餐時再以個人口味加鹽、黑椒粒、sour cream 或其他調味享用。

   

* 在壓蓉時也可加入牛奶,會棉些及滑口些。

* 在壓蓉的過程時要快及隨即放入焗爐中保溫,否則冷凍後味道不如熱時好吃。

 

 

Related Articles/Posts

泰式椰奶雞
泰式椰奶雞 雞鴨-西式 12890 瀏覽數
周打魚湯
周打魚湯 湯-西式 16140 瀏覽數
新鮮士多啤梨(草莓)甜品
新鮮士多啤梨(草莓)甜品 甜點-西式 12588 瀏覽數
香草焗羊架
香草焗羊架 肉類-西式 23209 瀏覽數
墨西哥雞肉餅
墨西哥雞肉餅 雞鴨-西式 10976 瀏覽數

 

HealthNo1.com"為你天天更新健康資訊 "

 

簡易菜色

蝦營養豐富易消化,除了美味外又是對病後需要調養的人是極好的食物。 蝦含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,有利預防高血壓及心肌梗 >>全文...Read More

簡易菜色

材料 雞 腿 2 隻 豆 豉 1 湯 匙 蒜 蓉 1 / 2 湯 匙 辣 椒 末 1 / 2 湯 匙 蔥 1 棵 配料:可加冬菇和雲耳或木耳絲 調味 (1) . 花彫酒 1 湯 匙 太 白 粉 1 湯 匙 (2) . 花彫酒 1 湯 匙 生...

簡易菜色

  材料: 午餐肉 一罐 (可視乎食用人數, 選用大中小罐) 油 (假如用不黏鑊, 即不用下油也可以) 小許 (用於起鑊) 做法: 1. 將罐頭午餐肉打開,砌片備用。2. 用平底鑊及以中火燒紅,加入小許油起鑊,放入午餐肉慢煎。3. 待兩面微脆及煎香及微焦...

 

 住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |   新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意



 
food
用" 關鍵字" 搜尋 或 "按" >> 湯水 |  滋補湯 | 簡易菜 | 今晚吃什麼? | 婦女 | 孕婦男士  |  兒童 | 海鮮 | | 豬肉 | 牛肉 | 粥粉麵飯 | 保健 |  養生 | 糖尿病 | 血脂 | 高血壓

目前有 430 訪客 以及 沒有會員 在線上

(飲食頻道):今日美食  |  今日美食(English)
(健康頻道):今日健康  |  今日中藥  |  今日營養
(親子頻道):今日媽媽  |  今日BB  |  今日兒童 

Related Articles/Posts

泰式椰奶雞

閱讀更多 »