器具：

• 多士焗爐

• 將新鮮蒜去皮砌細粒或片狀備用
• 將蒜蓉粒調入牛油內成蒜蓉牛油
• 將蒜蓉牛油塗在麵包面上
• 放塗了牛油的麵包在烤爐(多士焗爐)內焗，約2分鐘或麵包顏色開始變金黃色即成。