西餐食譜

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周打魚湯

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  • 蜆肉適量
  • 洋葱適量
  • 鲜奶適量

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  • 洋葱切粒

  • 蜆肉拖水備用    

  • 燒紅鑊加牛油,落洋葱略炒,加適量鲜奶和蜆肉,煲滾即可。

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  • 拖水即於滾水中略煮

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