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草莓

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水果篇
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  • 牙齦出血、皮膚粗糙、冠心病：維他命C之王
  • 抗癌：含鞣花酸可預防肺癌、鼻咽癌、喉癌

表皮茸毛易引發蕁麻疹，宜泡鹽水洗去
性寒，胃虛者勿多食
高農藥殘留

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蔬果瓜菜

材 料 菜 心...

蔬果瓜菜

材料預備: 冬菇隔夜浸發 ， 清洗四五次，加入粟粉/太白粉, 用手抓拿一會, 再沖水；紹菜用熱/滾水加小許鹽油拖焯2 分鐘後, 擺放在碟子備用。 煮法: 用中慢火， 爆香蒜片，放入冬菇，加米酒，炒至乾身， 加入200毫升水，豉油，少許(1/2茶匙)老抽， 鹽，糖...

蔬果瓜菜

材料 豆 腐 2 - 3 磚 霜 糖 適 量 做法 在 炸 鍋 內 倒 入 2 / 3 的 油 加 熱 。 豆 腐 切 四 方 型 塊 狀 ， 沾 乾 水 份 下 鍋 炸 ， 炸...

 

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