#  蝦醬炒蕹菜

[時蔬鮮果](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/vegetables-type.html) 2007年10月10日  點擊數: 21527

| ![food-tt-20000122b01.jpg (13993 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/archive/food-tt-recipe/image/food-tt-20000122b01.jpg) | ### 材料 份量    蕹 菜 半 斤   油 1 湯 匙 |

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### 調味 份量

 蝦 醬 1/2 小 匙

 酒 1/2 小 匙

### 做法

1. 蕹 菜 洗 淨 ， 用 手 摘 成 段 狀 。
2. 將 油 1 大 匙 入 鍋 、 放 進 蝦 醬 及 蕹 菜 ， 贊 酒 ， 拌 炒 至 熟 即 可 。