#  霜糖豆腐

[時蔬鮮果](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/vegetables-type.html) 2007年10月10日  點擊數: 26029

| ![food-tt-20000414c01.jpg (28440 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-tt-recipe-ch/food-recipe-ch-vet/image/food-tt-20000414c01.jpg) | ### 材料    豆 腐 2 - 3 磚     霜 糖 適 量 |  |

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 做法

1. 在 炸 鍋 內 倒 入 2 / 3 的 油 加 熱 。
2. 豆 腐 切 四 方 型 塊 狀 ， 沾 乾 水 份 下 鍋 炸 ， 炸 至 呈 金 黃 色 ， 即 可 撈 起 置 盤 上 。
3. 在 已 炸 好 的 豆 腐 灑 上 霜 糖 即 可 。