午餐肉王子菇營養湯麵
午餐肉王子菇營養湯麵是一道簡單易做的家常菜,以午餐肉、王子菇和番茄洋蔥粟米豬骨湯為主要食材,營養豐富、味道鮮美。午餐肉和王子菇經過煎炒,香氣十足;番茄洋蔥粟米豬骨湯底濃郁鮮甜,酸甜可口。這道湯麵適合一人食用,烹飪時間約為45分鐘。…
菠菜 1 斤
蒜頭 十數粒
上湯 1 碗
鹽 適量
菠菜浸洗乾淨(浸泡時間多一點時間,以清除農藥或化肥) 備用
蒜頭去皮,拍扁備用
燒熱油鑊,下油,下蒜頭炸炒至金黃色,下上湯煮3分鐘左右
下菠菜炒至半熟,轉慢火讓菠菜索入上湯及蒜味
下小許鹽調味,拌勻,即可上碟