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輕談美食
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NewWMake01

自己動手來釀製葡萄酒?

不一定要坐飛機到海外酒莊學師， 近年坊間興起一股品酒熱潮， 有酒商睇準機會， 引入別開生面的葡萄酒釀製課程， 結果引起傳媒的注意，成為媒體的專題報道，人氣一時熾熱，原來自

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蔬果瓜菜

材料 生 菜 1 / 2 斤 紅 椒 1 隻 腐 乳 2 件 蒜 1 粒 做法 生 菜 洗 淨 摘 段 ， 瀝 乾 。 紅 椒 洗 淨 切 絲 ， 蒜 剁 成 蓉 。 鑊 中...

蔬果瓜菜

材 料 苦 瓜 一 條 絞 肉 220 g 醃 料 / 調 味 調 味 料 一 水 4 大 匙 醬 油 1 小 匙 鹽 1/4 小 匙 調 味 料 二 水 1/2 杯 豆 豉 1 大 匙 紅 辣...

蔬果瓜菜

版豆腐  -  2 至3 件 (夠3-4人吃 / 一件可供1-2人) 磨豉醬 - 50g 蔥粒 - 少許 (1-2 條) 胡椒粉、糖 - 少訐( 調味) 豆腐切件 (1 開...

 

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