住家菜 / 家常菜 食譜

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蔬果瓜菜

材料 大 白 菜 半 棵 蝦 米 2 湯 匙 粉 絲 1 包 ( 細 ) 調 味 份 量 鹽 1 茶 匙 清 水 4 湯 匙 做法 粉 絲 泡 軟...

蔬果瓜菜

材 料 茄 子     2 條 水        3 湯 匙 調 味 份 量 醬...

蔬果瓜菜

  芥蘭 臘肉、臘腸 薑 鹽 1茶匙 糖 半茶匙 酒 半茶匙 芥蘭洗淨, 菜梗用刀批去硬皮(只適用於老芥蘭), 砌成小段 臘腸、臘先蒸8分鐘, 取出斜切一片片 薑洗淨切片 燒紅鑊, 下少許油待滾下爆薑片略爆香,...

 

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