住家菜 / 家常菜 食譜

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sr29002b【川弓】

用於風冷頭痛,眩暈,腹痛,經痛,產後瘀痛等,行氣開鬱,祛風去濕,活血止痛,產于四川,雲南,貴州等地區。

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sr29004a【陳皮】

理氣健脾,去濕化痰,止咳嗽,陳皮放年份久好,有廣東民間良方之稱。廣東三之一,主產於廣東,新會等地區。

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蔬果瓜菜

材 料 大 白 菜       半 顆 蝦 米         1 兩 薑           二 片 油           1 大 匙 調 味 醬 油 1 小 匙 鹽 1 / 2...

蔬果瓜菜

  芥蘭 臘肉、臘腸 薑 鹽 1茶匙 糖 半茶匙 酒 半茶匙 芥蘭洗淨, 菜梗用刀批去硬皮(只適用於老芥蘭), 砌成小段 臘腸、臘先蒸8分鐘, 取出斜切一片片 薑洗淨切片 燒紅鑊, 下少許油待滾下爆薑片略爆香,...

蔬果瓜菜

材料 銀 芽 1 / 2 斤 蝦 乾 1 兩 香 芹 1 棵 薑 2 片 紅 椒 絲 1 湯 匙 青 椒 絲 2 湯 匙 蔥 1 棵 調味 鹽 少 許 生 抽 2 茶 匙...

 

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