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 住家菜 / 家常菜 食譜

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蔬果瓜菜

辣味拌蕹菜

材料份量

  • 蕹菜 半斤

調味份量

  • 辣椒醬 1湯匙
  • 麻油 1/2茶匙

做法

  1. 蕹菜洗淨切成…

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芹菜炒豆乾

材料份量

  • 芹 菜 半 斤
  • 豆 乾 3 塊
  • 油 2 湯 匙

調味份量

  • 鹽…

看全文:>>芹菜炒豆乾

蒜蓉菠菜

材 料 份 量

  • 菠 菜 半 斤
  • 蒜 2 粒
  • 油 1 湯 匙

調 味 份 量…

看全文:>>蒜蓉菠菜

金銀蛋菠菜

  • 皮蛋 1隻
  • 生鹹蛋黃 1隻
  • 菠菜 半斤
 

  • 酒1/2茶匙
  • 胡椒粉少許
  • 生粉1/…

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露筍炒鮮菇

預 防 感 冒

材 料
  • 大 鮮 菇       2 隻
  • 露 筍…

看全文:>>露筍炒鮮菇

材 料

  • 新 鮮 香 菇 ( 乾 香 菇 亦 可 ) 數 朵
  • 嫩 薑 絲 適 量
  • 辣…

看全文:>>薑絲炒香菇

炒小白菜
  • 小白菜半斤
  • 薑片 3 - 4 片
  • 鹽 半茶匙

  1. 洗淨小白菜,盛起…

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素鴨扒菜心

材 料

  • 菜 心      &…

看全文:>>素鴨扒菜心

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