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 住家菜 / 家常菜 食譜

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蔬果瓜菜

  芥蘭 臘肉、臘腸 薑 鹽 1茶匙 糖 半茶匙 酒 半茶匙 芥蘭洗淨, 菜梗用刀批去硬皮(只適用於老芥蘭), 砌成小段 臘腸、臘先蒸8分鐘, 取出斜切一片片 薑洗淨切片 燒紅鑊, 下少許油待滾下爆薑片略爆香,...

蔬果瓜菜

滋陰消腫   材 料 四 季 豆 　 　 　 半 斤 碎 豬 肉 　 　 　 四 兩 蝦 米 　 　 　 　 適 量 蒜 蓉 　 　 　 　 １ 茶 匙 醃 料 生 抽 　 　 　 　 １ 茶 匙 糖 　...

蔬果瓜菜

皮蛋 1隻 生鹹蛋黃 1隻 菠菜...

 

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