紅蔥醬王子菇蘆筍是一道簡單易做的微波爐食譜，以王子菇和蘆筍為主料，搭配紅蔥醬、醬油、米酒等調味料烹製而成。這道菜口感清爽，營養豐富，適合家庭日常食用。材料成份主料：王子菇 200 克、蘆筍 100 克副料：紅蔥醬 2 大匙、醬油 1 大匙、米酒 1 大匙、糖 1 小匙、鹽 1/2 小匙、胡椒粉...>

冬瓜盅是一道傳統的粵菜湯羹，以冬瓜為盅，盛入各種食材燉煮而成。冬瓜性寒味甘，具有清熱利水、消腫解毒的功效。這道菜清甜可口，營養豐富，適合在炎熱的夏季食用。材料成份主料：冬瓜 1 個副料：蝦仁 100 克、魷魚 100 克、瘦肉 100 克 （可以選擇豬肉或雞肉）、香菇 5 朵、瑤柱 50 克、薑絲 適量、蔥花 適量材料處理和調味冬瓜洗淨，切去頂部，挖去瓜瓤，用鹽塗抹內壁，醃製...>

豆瓣醬鮮菇椰菜是一道家常菜，以豆瓣醬為主要調味料，搭配鮮菇和椰菜烹製而成。這道菜色做法簡單，味道鮮美，營養豐富，適合家庭日常食用。材料成份主料：椰菜 1 棵，鮮菇 200 克（新鮮白菌/蘑菇），紅椒 1/2 個副料：豆瓣醬 2 大匙，蒜末 1 大匙，薑末 1 小匙，辣椒末 1 小匙（可選），醬油 1 大匙，糖 1 小匙，鹽 適量，油...>

雲耳炒勝瓜是一道清淡爽口的家常菜，以勝瓜和雲耳為主料，搭配蒜蓉、薑絲等調味料炒制而成。勝瓜清甜，雲耳爽脆，兩者搭配，口感豐富。這道菜做法簡單，營養豐富，適合家庭日常食用。材料成份主料：勝瓜 1 條，雲耳 50 克副料：蒜蓉 1 茶匙，薑絲 1 茶匙，蠔油 1 湯匙，生抽 1 湯匙，鹽 適量，糖 適量，胡椒粉...>

豆豉鯪魚油炒紹菜梗是一道經典的廣東家常菜，以豆豉鯪魚的鹹香和紹菜梗的清甜完美融合，是一道下飯又營養的菜餚。材料成份主料：紹菜梗 200 克、豆豉鯪魚 1 罐副料：蒜頭 2 瓣、辣椒 1 根 (不吃辣可不用)調味料：豆豉鯪魚油 1 湯匙、鹽 1/4 茶匙、糖 1/2 茶匙、豆豉鯪魚的豆豉 1 湯匙材料份量上述材料份量適合 2-3...>

樹子炒水蓮是一道經典的家常菜，做法簡單，營養豐富。樹子富含維生素C和礦物質，水蓮富含維生素C和鐵，兩者搭配食用，具有補血益氣、清熱解毒的功效。材料成份主料：水蓮200克，樹子10克副料：油、鹽、糖、蒜末材料和菜色調味水蓮洗淨，切段樹子洗淨油、鹽、糖、蒜末適量材料份量適合多少人食用此食譜的材料份量適合2-3人食用。烹飪方法步驟將水蓮洗淨，切段；樹子洗淨備用。鍋中熱油，爆香...>