青檸汁醃漬紅菜頭 (純淨風味版)
這道食譜將紅菜頭的天然甜味與青檸的酸香完美結合,口感清爽,顏色鮮豔。透過簡單的醃漬,讓紅菜頭釋放出最純粹的風味,是健康又美味的開胃小菜。 材料 主料: 紅菜頭:500克 (約2顆) 副料: 青檸:2顆 材料處理及調味 紅菜頭:…
這道菜以蔥薑爆香,將蟶子的鮮甜滋味完全釋放,口感彈牙,風味十足。蔥薑的辛香與蟶子的鮮美完美結合,是一道簡單卻令人難忘的海鮮佳餚。
蔥薑爆炒鮮蟶 營養成分表(每份)--僅供參考
營養成分 | 數量(約) |
熱量 | 150-200 kcal |
蛋白質 | 20-25g |
脂肪 | 5-8g |
碳水化合物 | 5-10g |
膳食纖維 | 2-3g |
鈉 | 300-500mg |
膽固醇 | 100-150mg |
其他 | 鐵、鋅、維生素B12等 |