--- title: "營養不良＋肌少症　「心腎糖」病友墜入惡性循環 - FoodNo1.com" description: "在營養不良的情況下，若引發肌少症，肌肉耗損嚴重，全身免疫系統、重要器官就會受影響，骨質更容易流失，住院、死亡風險也會上升。營養不良..." url: "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/rice/3557-2017-08-13-15-00-52.html" date: "2026-06-12T11:21:15+00:00" language: "zh-TW" --- # 營養不良＋肌少症 「心腎糖」病友墜入惡性循環 No.1 Admin [飲食健康](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/food-and-health.html) 2017年8月06日 點擊數: 2446 ![](https://www.foodno1.com/images/obhealthno1/2017-08/71fa078b47.jpeg) 心血管疾病、慢性腎臟病、糖尿病等「心腎糖」族群，營養限制較多，一不小心，很容易熱量不夠、營養不良。台北榮民總醫院內科部腎臟科主治醫師、陽明大學生理學研究所教授唐德成指出，在營養不良的情況下，若引發肌少症，肌肉耗損嚴重，全身免疫系統、重要器官就會受影響，骨質更容易流失，住院、死亡風險也會上升。 **營養不良＋肌少症 形成惡性循環** 唐德成教授分析，當心腎糖族群蛋白質、熱量攝取不足，就會營養不良，如果加上肌少症推波助瀾，不只容易感染、免疫力低下，身體也可能產生發炎反應、心血管疾病更惡化，嚴重甚至產生心衰竭，此時肌少症可能加劇，骨質也會提早流失，形成惡性循環。 **「心腎糖」蛋白質攝取 需要視身體狀況做調整** 對於慢性腎臟病病友來說，隨著病程演進，蛋白質、熱量攝取，也要跟著調整。當腎功能惡化，但還沒進入洗腎階段，蛋白質攝取量就要嚴格限制；唐德成教授建議，每公斤體重、每天攝取0.6-0.8公克蛋白質，蛋白質熱量攝取最好降到每日熱量總攝取量10%以下。以60公斤體重病友為例，每天蛋白質攝取量約36公克到48公克，盡量減少腎臟負擔。 當慢性腎臟病惡化到洗腎階段，蛋白質攝取量就要往上調升，每公斤體重、每天攝取量為1.2-1.4公克，蛋白質攝取量建議佔每日熱量總攝取量18%，這樣身體蛋白質攝取量才會足夠，並減少肌肉耗損。 **年長患者 更要攝取足夠熱量** 唐德成教授強調，年長、心腎糖患者更要攝取足夠熱量，60歲以上年長族群每天、每公斤體重建議攝取35大卡熱量，以60公斤體重計算，每日熱量攝取要達2100大卡，才算符合標準。 **膳食纖維充足 幫助減緩身體發炎反應** 心腎糖族群不只要注意蛋白質、熱量攝取，其他營養素、膳食纖維攝取，也是非常重要。唐德成教授提醒，慢性腎病患者的鉀、磷攝取量，都要嚴格計算，而充足的膳食纖維有助平衡腸道菌相，減少腸道致病性細菌肆虐，經過一連串生理機轉，身體發炎反應也會趨緩。 **諮詢專業營養師 打破健康惡性循環** 因此，慢性腎病患者等心腎糖族群應諮詢專業營養師建議，在營養師指導下，可考慮進行地中海飲食，適量攝取高纖維蔬果，並養成規律運動等健康生活習慣。必要時可選擇合適的營養補充品，這樣才有助維持各項生理機能、延長壽命，並幫助提升生活品質。 - [ 海鮮 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E6%B5%B7%E9%AE%AE.html) - [ 易煮 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E6%98%93%E7%85%AE.html) - [ 石斑 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E7%9F%B3%E6%96%91.html) - [ 雜菜 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%9B%9C%E8%8F%9C.html) - [ 雞腳 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%9B%9E%E8%85%B3.html) - [ 清熱解火湯 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E6%B8%85%E7%86%B1%E8%A7%A3%E7%81%AB%E6%B9%AF.html) ## Schema ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "Person", "@id": "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/rice/3557-2017-08-13-15-00-52.html#person", "url": "https://www.foodno1.com", "description": "FoodNo1.com 創立於 1999 年，是全球領先的中華美食與健康生活資訊平台。專注於推廣「855 密碼」健康飲食、原創食譜、香料百科及食材知識，致力於結合傳統智慧與現代科技，為全球華人提供專業的廚藝與養生指南。 (English Version for SEO: Founded in 1999, FoodNo1.com is a leading global platform for Chinese cuisine and healthy living. We specialize in the "855 Code" diet, original recipes, herb & spice encyclopedia, and ingredient knowledge, blending traditional wisdom with modern technology to provide professional culinary and wellness guidance.)", "alternateName": "foodno1", "address": { "@type": "PostalAddress", "addressCountry": "CA", "addressLocality": "Toronto" }, "email": "FoodNo1.com@gmail.com", "image": "https://www.foodno1.com/images/fno1/fno1_quicklogo.jpg", "sameAs": [ "https://www.facebook.com/foodno1.com1999", "https://www.youtube.com/@Foodno1-veo" ] } ``` ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "FoodNo1 主頁", "item": "https://www.foodno1.com" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "《家的味道·食譜》", "item": "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "各式飯類", "item": "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/rice.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 4, "name": "保健養生", "item": "https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 5, "name": "飲食健康", "item": "https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/food-and-health.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 6, "name": "營養不良＋肌少症　「心腎糖」病友墜入惡性循環", "item": "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/rice/3557-2017-08-13-15-00-52.html" } ] } ``` ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "Recipe", "name": "營養不良＋肌少症　「心腎糖」病友墜入惡性循環", "image": "https://www.foodno1.com/", "description": "Meta Description", "prepTime": "PT15M", "cookTime": "PT10M", "totalTime": "PT25M", "keywords": "飲食, 營養, 唐德成, 心腎糖, 營養不良, 肌少症, 熱量, 營養補充品, 台北榮民總醫院, 內科部", "recipeCuisine": "中式料理", "recipeCategory": "營養不良＋肌少症　「心腎糖」病友墜入惡性循環", "video": { "@type": "VideoObject", "name": "營養不良＋肌少症　「心腎糖」病友墜入惡性循環", "description": "Meta Description", "thumbnailUrl": "https://www.foodno1.com/", "contentUrl": "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/rice/3557-2017-08-13-15-00-52.html?markdown=1", "uploadDate": "2017-08-06T21:44:33-04:00" }, "author": { "@type": "Person", "name": "No.1 Admin", "url": "https://www.foodno1.com/about-us" }, "datePublished": "2017-08-06T21:44:33-04:00", "dateCreated": "2017-08-06T21:44:33-04:00", "dateModified": "2017-08-06T21:44:33-04:00" } ```