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雞鴨鵝
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麻油雞

麻油雞是熱補，適合體質虛寒者。 不合適體質偏熱的人進食。

功效:

麻油雞的湯底中，麻油、米酒、薑是…

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雞鴨鵝
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蟲草花雞中翼

 

蟲草花食用須知

功效：有止咳嗽，補肺腎，益虛損，扶精氣功效，適用於肺腎兩虛，精氣不足，…

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雞鴨鵝
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青檸雞扒

Grilled Chicken Steak with Lime juice


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雞鴨鵝
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雙椒炒雞絲
 

  • 雞脾肉 250克

  • 紅椒 1個

  • 黃椒 1個

  • 蒜頭 2粒

  • 蔥 1…

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雞鴨鵝
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叻沙雞絲炒白菌
 

  • 雞脾肉 300克/一隻雞脾

  • 白菌 / 蘑菇 200克

  • 蔥 1棵

    &n…

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雞鴨鵝
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蒸鹹雞

  肉嫩鹹香，非常好吃，可一家大小享用

  • 鮮雞 1隻

  • 粗鹽 適量/足夠塗勻雞身表面及…

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雞鴨鵝
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魚露煎雞翼

  • 雞中翼 十數隻 (可用冰鮮雞翼)

  • 薑 數片

 

  • 魚露 2.5匙…

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雞鴨鵝
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啫啫雞
 

啫啫雞得名，是因為將煮好的雞倒入燒熱的砂鍋中發出"啫啫"響而取名嗜嗜雞。

  • 鮮…

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