##  洋蔥炆雞

  Food No.1   [雞鴨鵝料理](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/poultry-type.html)    2007年10月10日

- [ 雞翼 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%9B%9E%E7%BF%BC.html)

 [![onionchickenwing](https://www.foodno1.com/images/meat/onionchickenwing.jpg)](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/poultry-type/273-fna273.html) 洋蔥 半個 雞翼 半磅  [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MjczOmZuYTI3MyZjYXRpZD0xNzA=)

##  金針雲耳蒸雞

  [雞鴨鵝料理](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/poultry-type.html)    2007年10月10日

 [![lilyear-stm-chicken.jpg (20725 bytes)](https://www.foodno1.com/images/poultry/lilyear-stm-chicken.jpg)](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/poultry-type/272-fna272.html)材 料雞 半 隻金 針 少 許雲 耳 少 許紅 棗 6 粒薑 5 片調 味 份 量醬 油 1 茶 匙生 粉 1 茶 匙糖 1/2 茶 匙酒 1/2 茶 匙胡 椒 粉 少 許做法金 針 及 雲 耳 用 水 浸 軟 ， 剪 去 蒂 ， 瀝 乾 ， 紅 棗 去 核 。 雞 洗 淨 抹 乾 斬 件 ，  [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MjcyOmZuYTI3MiZjYXRpZD0xNzA=)

##  淮山杞子煲烏雞

  [雞鴨鵝料理](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/poultry-type.html)    2007年10月10日

 [![food-tt-20000131a-j01.jpg(16267bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/archive/food-tt-recipe/image/food-tt-20000131a-j01.jpg)](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/poultry-type/271-fna271.html)補肝補腎材料烏雞１隻瘦肉四兩淮山半兩杞子１兩黨參１兩薑  [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MjcxOmZuYTI3MSZjYXRpZD0xNzA=)

##  淮山杞子芡實煲白鴿

  [雞鴨鵝料理](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/poultry-type.html)    2007年10月10日

 [![food-tt-20000131a-q01.jpg (16558 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/archive/food-tt-recipe/image/food-tt-20000131a-q01.jpg)](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/poultry-type/270-fna270.html)滋 陰 補 肝材 料白 鴿１ 隻淮 山半 兩杞 子半 兩芡 實 半 兩圓 肉 少 許鹽 少 許白 鴿 － 補 肝 腎 ， 益 精 氣 。淮 山 － 補 血 脈 ， 滋 腎 固 精 ， 助 消 化 ， 止 瀉 ， 歛 虛 汗 。杞 子 － 明 目 ， 補 肝 腎 。芡 實 － 益  [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MjcwOmZuYTI3MCZjYXRpZD0xNzA=)

##  天香菜炒雞絲

  [雞鴨鵝料理](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/poultry-type.html)    2007年10月10日

 [![food-tt-20000131a-w01.jpg(16889bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/archive/food-tt-recipe/image/food-tt-20000131a-w01.jpg)](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/poultry-type/269-fna269.html)材  [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MjY5OmZuYTI2OSZjYXRpZD0xNzA=)

##  三椒雞片

  [雞鴨鵝料理](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/poultry-type.html)    2007年10月10日

 [![](https://www.foodno1.com/images/stories/herb.gif)](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/poultry-type/268-fna268.html)材 料雞 胸 肉 1 只青 椒 1 / 2 個紅 椒 1 / 2 個黃 椒 1 / 2 個調 味 料鹽 1 / 2 小 匙白 胡 椒 粉 少 許麻 油 少 許醃 料酒 1 大 匙鹽 少 許水 5 大 匙太 白 粉 1 小 匙做法由 於 三 椒 本 身 微 甜 可 生 食 ， 因 此 烹 飪 時  [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MjY4OmZuYTI2OCZjYXRpZD0xNzA=)

1. [ 枸杞雞(清肺明目)](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/poultry-type/267-fna267.html)
2. [ 香辣芋頭炆雞](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/poultry-type/266-fna266.html)
3. [ 燒酒雞(行氣活血)](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/poultry-type/265-fna265.html)
4. [ 鴻運當頭](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/poultry-type/264-fna264.html)
5. [ 香酥雞肉條](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/poultry-type/263-fna263.html)
6. [ 金雞報喜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/poultry-type/262-fna262.html)
7. [ 燒春雞](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/poultry-type/261-fna261.html)
8. [ 栗子炆雞](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/poultry-type/260-fna260.html)

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