#  杞子北蓍乳鴿湯

  [女士食譜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/women-menu.html)    2008年4月11日    點擊數: 11829

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 | \| ![195fc-a0401.jpg (22525 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-mother/195fc-a/image/195fc-a0401.jpg) \| ### 杞子北蓍乳鴿湯   > 產 後 調 補 不 善 ， 就 會 體 虛 氣 弱 ， 經 常 有 虛 汗 ， 盜 汗 ， 淡 汗 問 題 出 現 ， 易 咳 嗽 ， 兼 四 肢 乏 力 ， 頭 暈 眼 花 。 飲 用 杞 子 北 蓍 乳 鴿 湯 ， 身 體 獲 滋 補 調 理 ， 當 能 補 虛 止 汗 ， 強 壯 身 體 ， 抵 抗 疾 病 。    \\| \\\| **材 料** \\\| \\\|---\\\|:-:\\\| \\\| 乳 鴿 1 隻     北 蓍 8 錢     杞 子 8 錢     水 6 碗 \\\| \\| \\\| **調 味 料** \\\| \\\|---\\\|:-:\\\| \\\| 薑 2 片     鹽 1 茶 匙     （ 撥 平 匙 面 ） \\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| |

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| \| **製 作 過 程** \| \| \\| \\\| ![195fc-a0402.jpg (4867 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-mother/195fc-a/image/195fc-a0402.jpg) \\\| \\\| １ 乳 鴿 切 洗 乾 淨 。 \\\| \\| \\\| ![195fc-a0403.jpg (4888 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-mother/195fc-a/image/195fc-a0403.jpg) \\\| \\\|---\\\|---\\\| \\\| ２ 將 洗 淨 的 乳 鴿 放 入 滾 水 煮 5 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 杞 子 浸 洗 ， 連 同 其 他 材 料 洗 淨 後 ， 一 併 放 入 燉 盅 ， 燉 4 小 時 ， 落 鹽 即 成 。 \\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| |
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| \| **貼 士**     ＊ 北 蓍 又 名 黃 蓍 ， 有 補 氣 ， 止 汗 ， 益 脾 ， 利 水 退 腫 作 用 。     ＊ 乳 鴿 有 養 氣 ， 補 腎 益 肝 功 能 。   **禁 忌**     感 冒 ， 傷 風 ， 發 熱 者 不 宜 飲 杞 子 北 蓍 乳 鴿 湯 。 \| |
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