#  健脾補腎豬尾湯

  [女士食譜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/women-menu.html)    2008年4月11日    點擊數: 12576

 免費試看進度 **1／10**

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 | \| ![196fc-a0401.jpg (23119 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-mother/196fc-a/image/196fc-a0401.jpg) \| ### 健脾補腎豬尾湯   > 分 娩 後 腎 脾 皆 虛 ， 每 每 會 出 現 耳 鳴 、 心 跳 、 頭 暈 眼 花 、 四 肢 無 力 。 可 用 紅 豆 煲 豬 尾 湯 飲 用 ， 常 飲 能 收 滋 補 強 身 療 效 。  >     \\| \\\| 材 料 \\\| \\\|---\\\|:-:\\\| \\\| 豬 尾 1 條     黑 豆 3 兩     紅 棗 （ 去 核 ） 1 2 粒    陳 皮 1 塊     水 1 0 碗 \\\| \\| \\\| 調 味 料 \\\| \\\|---\\\|:-:\\\| \\\| 鹽 1 茶 匙    （ 撥 平 匙 面 ）     薑 數 片 \\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| |

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| \| 製 作 過 程 \| \| \\| \\\| ![196fc-a0402.jpg (6156 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-mother/196fc-a/image/196fc-a0402.jpg) \\\| \\\| １ 陳 皮 浸 洗 乾 淨 ， 黑 豆 浸 洗 乾 淨 ， 用 乾 鑊 炒 至 皮 裂 ， 過 清 水 瀝 乾 備 用 。 \\\| \\| \\\| ![196fc-a0403.jpg (5530 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-mother/196fc-a/image/196fc-a0403.jpg) \\\| \\\|---\\\|---\\\| \\\| ２ 豬 尾 去 毛 斬 件 ， 洗 淨 ， 薑 切 片 ， 連 同 其 他 材 料 洗 淨 ， 一 併 放 入 煲 內 煮 滾 ， 改 用 文 火 煲 3 小 時 ， 落 鹽 即 可 飲 用 。 \\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| |
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| \| **貼 士**   ＊ 黑 豆 又 名 烏 豆 ， 以 肉 青 肉 黑 為 佳 ， 將 黑 豆 炒 過 後 煲 湯 更 有 益 。     ＊ 豬 尾 有 補 腎 、 補 腰 、 益 血 、 強 壯 筋 骨 的 作 用 。 \| |
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