--- title: "冬瓜淮山薏仁湯 - FoodNo1.com" description: "FoodNo1.com 自 1999 年成立至今超過 26 年，專注分享港式家常菜、健康食譜與生活煮意靈感。每日更新「三餸一湯」搭配、時令湯水、低脂少油、素食、進補與食療配方，讓你輕鬆煮出暖心又營養的餐桌味道。加入我們的美食圈，一起交流煮食心得與廚房故事。" url: "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu/602-fna602.html" date: "2026-06-18T12:42:59+00:00" language: "zh-TW" --- # 冬瓜淮山薏仁湯 [兒童食譜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu.html) 2007年10月11日 點擊數: 19438 --- | \| \\| \\\| ![199fc-c0401.jpg (13617 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/199fc-c/image/199fc-c0401.jpg) \\\| ### 助 長 發 育 冬瓜淮山薏仁湯 \\\\| 材 料 \\\\| \\\\|:-:\\\\|:-:\\\\| \\\\| 冬 瓜 1 斤 生 薏 仁 1 兩 淮 山 1 兩 陳 皮 1 塊 鹽 適 量 水 適 量 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| | |---| | \| \\| \\\| 食 療 解 碼 \\\| \\\| 冬 瓜 有 利 小 便 和 解 暑 渴 作 用 。 淮 山 及 陳 皮 有 補 濕 潤 燥 作 用 。 \\\| \\| \\|---\\| \\| \\\| 功 能 \\\| \\\| 消 散 悶 熱 ， 通 暢 小 便 、 寧 神 安 睡 ， 尤 對 減 輕 兒 童 考 試 前 夕 的 精 神 壓 力 最 為 見 效 。 \\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| | |---| | \| \\| 製 作 過 程 \\| \\| \\\| \\\\| ![199fc-c0402.jpg (6288 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/199fc-c/image/199fc-c0402.jpg) \\\\| \\\\| １ 冬 瓜 去 核 ， 洗 淨 ， 連 皮 切 厚 件 ， 備 用 。 \\\\| \\\| \\\\| ![199fc-c0403.jpg (16677 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/199fc-c/image/199fc-c0403.jpg) \\\\| \\\\|---\\\\|---\\\\| \\\\| ２ 生 薏 仁 洗 淨 ， 備 用 。 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\\| \\\\| ![199fc-c0404.jpg (6004 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/199fc-c/image/199fc-c0404.jpg) \\\\| \\\\| ３ 淮 山 洗 淨 ， 備 用 。 \\\\| \\\| \\\\| ![199fc-c0405.jpg (7197 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/199fc-c/image/199fc-c0405.jpg) \\\\| \\\\|---\\\\|:-:\\\\| \\\\| ４ 陳 皮 用 水 浸 軟 ， 刮 瓢 洗 淨 ， 備 用 。 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\\| \\\\| ![199fc-c0406.jpg (7763 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/199fc-c/image/199fc-c0406.jpg) \\\\| \\\\| ５ 將 適 量 清 水 放 入 煲 中 煮 滾 ， 加 入 材 料 ， 煲 滾 後 改 用 慢 火 煲 3 小 時 。 \\\\| \\\| \\\\| ![199fc-c0407.jpg (6567 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/199fc-c/image/199fc-c0407.jpg) \\\\| \\\\|---\\\\|:-:\\\\| \\\\| ６ 最 後 落 鹽 調 味 ， 即 可 飲 用 。 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| | |---| --- ## Schema ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "Person", "@id": "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu/602-fna602.html#person", "url": "https://www.foodno1.com", "description": "FoodNo1.com 創立於 1999 年，是全球領先的中華美食與健康生活資訊平台。專注於推廣「855 密碼」健康飲食、原創食譜、香料百科及食材知識，致力於結合傳統智慧與現代科技，為全球華人提供專業的廚藝與養生指南。 (English Version for SEO: Founded in 1999, FoodNo1.com is a leading global platform for Chinese cuisine and healthy living. We specialize in the "855 Code" diet, original recipes, herb & spice encyclopedia, and ingredient knowledge, blending traditional wisdom with modern technology to provide professional culinary and wellness guidance.)", "alternateName": "foodno1", "address": { "@type": "PostalAddress", "addressCountry": "CA", "addressLocality": "Toronto" }, "email": "FoodNo1.com@gmail.com", "image": "https://www.foodno1.com/images/fno1/fno1_quicklogo.jpg", "sameAs": [ "https://www.facebook.com/foodno1.com1999", "https://www.youtube.com/@Foodno1-veo" ] } ``` ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "FoodNo1 主頁", "item": "https://www.foodno1.com" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "《家的味道·食譜》", "item": "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "男女老幼 (家庭食譜)", "item": "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 4, "name": "兒童食譜", "item": "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 5, "name": "冬瓜淮山薏仁湯", "item": "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu/602-fna602.html" } ] } ``` ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "Recipe", "name": "冬瓜淮山薏仁湯", "image": "https://www.foodno1.com/", "description": "Meta Description", "prepTime": "PT15M", "cookTime": "PT10M", "totalTime": "PT25M", "keywords": "兒童食譜, 兒童健康食譜, 冬瓜淮山薏仁湯", "recipeCuisine": "中式料理", "recipeCategory": "冬瓜淮山薏仁湯", "video": { "@type": "VideoObject", "name": "冬瓜淮山薏仁湯", "description": "Meta Description", "thumbnailUrl": "https://www.foodno1.com/", "contentUrl": "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu/602-fna602.html?markdown=1", "uploadDate": "2007-10-11T00:20:00-04:00" }, "datePublished": "2007-10-11T00:20:00-04:00", "dateCreated": "2007-10-11T00:20:00-04:00", "dateModified": "2007-10-11T00:20:00-04:00" } ```