#  香芒西米露

  [兒童食譜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu.html)    2007年10月11日    點擊數: 19393

 免費試看進度 **1／10**

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 | \| \\| \\\| ![197fc-c0901.jpg (8619 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/197fc-c/image/197fc-c0901.jpg) \\\| ### 醒 神 開 胃     香芒西米露    \\\\| 材 料 \\\\| \\\\|:-:\\\\|:-:\\\\| \\\\| 芒 果 2 個     西 米 3 湯 匙     冰 糖 適 量     水 3 杯 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| |

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| \| \\| \\\| 食 療 解 碼 \\\| \\\| 芒 果 有 解 渴 、 開 胃 功 能 。     冰 糖 能 補 中 益 氣 ， 潤 肺 和 胃 ， 增 進 食 慾 。 \\\| \\| \\|---\\| \\| \\\| 功 能 \\\| \\\| 兒 童 食 慾 不 振 ， 飲 此 糖 水 ， 當 能 促 進 胃 液 分 泌 ， 醒 神 開 胃 ， 有 益 健 康 。 \\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| |
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| \| \\| 製 作 過 程 \\| \\| \\\| \\\\| ![197fc-c0902.jpg (5979 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/197fc-c/image/197fc-c0902.jpg) \\\\| \\\\| １ 西 米 用 水 浸 3 0 分 鐘 ， 瀝 乾 備 用 。 \\\\| \\\| \\\\| ![197fc-c0903.jpg (8295 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/197fc-c/image/197fc-c0903.jpg) \\\\| \\\\|---\\\\|---\\\\| \\\\| ２ 將 3 杯 水 放 入 煲 中 煮 滾 ， 放 入 西 米 ， 煲 5 分 鐘 ， 熄 火 焗 片 刻 。 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\\| \\\\| ![197fc-c0904.jpg (6433 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/197fc-c/image/197fc-c0904.jpg) \\\\| \\\\| ３ 至 西 米 呈 透 明 狀 ， 倒 入 隔 網 中 ， 不 停 用 水 沖 洗 西 米 至 沒 有 膠 質 黏 液 ， 之 後 瀝 乾 水 分 ， 備 用 。 \\\\| \\\| \\\\| ![197fc-c0905.jpg (6233 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/197fc-c/image/197fc-c0905.jpg) \\\\| \\\\|---\\\\|:-:\\\\| \\\\| ４ 芒 果 去 皮 ， 取 肉 ， 放 入 攪 拌 機 ， 加 入 1 杯 水 ， 打 成 芒 果 茸 ， 備 用 。 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\\| \\\\| ![197fc-c0906.jpg (8058 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/197fc-c/image/197fc-c0906.jpg) \\\\| \\\\| ５ 將 2 杯 水 注 入 煲 中 ， 猛 火 煮 滾 ， 改 用 慢 火 ， 落 西 米 。 \\\\| \\\| \\\\| ![197fc-c0907.jpg (7364 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/197fc-c/image/197fc-c0907.jpg) \\\\| \\\\|---\\\\|:-:\\\\| \\\\| ６ 加 入 芒 果 茸 及 冰 糖 ， 一 邊 攪 ， 一 邊 煮 至 冰 糖 溶 ， 即 可 飲 用 。 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| |
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