--- title: "淮山雪耳番薯糖水 - FoodNo1.com" description: "FoodNo1.com 自 1999 年成立至今超過 26 年，專注分享港式家常菜、健康食譜與生活煮意靈感。每日更新「三餸一湯」搭配、時令湯水、低脂少油、素食、進補與食療配方，讓你輕鬆煮出暖心又營養的餐桌味道。加入我們的美食圈，一起交流煮食心得與廚房故事。" url: "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu/590-fna590.html" date: "2026-06-18T12:35:34+00:00" language: "zh-TW" --- # 淮山雪耳番薯糖水 [兒童食譜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu.html) 2007年10月10日 點擊數: 21943 --- | \| \\| \\\| \\\\| ![196fc-c0801.jpg (17014 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/196fc-c/image/196fc-c0801.jpg) \\\\| ### 快 高 長 大 淮山雪耳番薯糖水 \\\\\| 材 料 \\\\\| \\\\\|:-:\\\\\|:-:\\\\\| \\\\\| 雪 耳 1 兩 淮 山 1 兩 番 薯 1 斤 生 薑 1 兩 冰 糖 適 量 水 適 量 \\\\\| \\\\| \\\\|---\\\\| \\\\| \\\\\| \\\\\\| 食 療 解 碼 \\\\\\| \\\\\\| 番 薯 原 名 甘 薯 ， 原 產 美 洲 ， 明 朝 時 經 南 洋 呂 宋 引 入 ， 故 名 番 薯 ， 番 薯 能 補 虛 益 氣 、 健 脾 胃 、 強 腎 陰 。 淮 山 能 益 脾 胃 、 助 消 化 、 補 肺 止 咳 。 \\\\\\| \\\\\| \\\\\|---\\\\\| \\\\\| \\\\\\| 功 能 \\\\\\| \\\\\\| 潤 腸 健 胃 ， 強 肌 健 體 功 能 。 小 孩 食 慾 不 佳 ， 常 飲 此 糖 水 當 能 食 慾 大 振 ， 快 高 長 大 。 \\\\\\| \\\\\| \\\\\|---\\\\\| \\\\| \\\\|---\\\\| \\\| \\\|---\\\| \\\| \\\\| 製 作 過 程 \\\\| \\\\| \\\\\| \\\\\\| ![196fc-c0802.jpg (5036 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/196fc-c/image/196fc-c0802.jpg) \\\\\\| \\\\\\| １ 淮 山 洗 淨 ， 備 用 。 \\\\\\| \\\\\| \\\\\\| ![196fc-c0803.jpg (7074 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/196fc-c/image/196fc-c0803.jpg) \\\\\\| \\\\\\|---\\\\\\|---\\\\\\| \\\\\\| ２ 雪 耳 水 浸 透 、 去 蒂 、 洗 淨 撕 開 小 片 備 用 。 \\\\\\| \\\\\| \\\\\|---\\\\\| \\\\\| \\\\\\| ![196fc-c0804.jpg (7690 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/196fc-c/image/196fc-c0804.jpg) \\\\\\| \\\\\\| ３ 番 薯 去 皮 、 洗 淨 切 角 狀 ， 備 用 。 \\\\\\| \\\\\| \\\\\\| ![196fc-c0805.jpg (5749 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/196fc-c/image/196fc-c0805.jpg) \\\\\\| \\\\\\|---\\\\\\|:-:\\\\\\| \\\\\\| ４ 生 薑 刮 皮 洗 淨 ， 用 刀 背 拍 鬆 備 用 。 \\\\\\| \\\\\| \\\\\|---\\\\\| \\\\\| \\\\\\| ![196fc-c0806.jpg (8246 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/196fc-c/image/196fc-c0806.jpg) \\\\\\| \\\\\\| ５ 將 淮 山 、 雪 耳 、 番 薯 、 生 薑 放 入 煲 中 ， 加 適 量 清 水 煮 滾 。 \\\\\\| \\\\\| \\\\\\| ![196fc-c0807.jpg (6839 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/196fc-c/image/196fc-c0807.jpg) \\\\\\| \\\\\\|---\\\\\\|:-:\\\\\\| \\\\\\| ６ 用 慢 火 煲 9 0 分 鐘 ， 加 入 冰 糖 調 味 即 可 。 \\\\\\| \\\\\| \\\\\|---\\\\\| \\\\| \\\\|---\\\\| \\\| \\\|---\\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| | |---| --- ## Schema ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "Person", "@id": "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu/590-fna590.html#person", "url": "https://www.foodno1.com", "description": "FoodNo1.com 創立於 1999 年，是全球領先的中華美食與健康生活資訊平台。專注於推廣「855 密碼」健康飲食、原創食譜、香料百科及食材知識，致力於結合傳統智慧與現代科技，為全球華人提供專業的廚藝與養生指南。 (English Version for SEO: Founded in 1999, FoodNo1.com is a leading global platform for Chinese cuisine and healthy living. We specialize in the "855 Code" diet, original recipes, herb & spice encyclopedia, and ingredient knowledge, blending traditional wisdom with modern technology to provide professional culinary and wellness guidance.)", "alternateName": "foodno1", "address": { "@type": "PostalAddress", "addressCountry": "CA", "addressLocality": "Toronto" }, "email": "FoodNo1.com@gmail.com", "image": "https://www.foodno1.com/images/fno1/fno1_quicklogo.jpg", "sameAs": [ "https://www.facebook.com/foodno1.com1999", "https://www.youtube.com/@Foodno1-veo" ] } ``` ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "FoodNo1 主頁", "item": "https://www.foodno1.com" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "《家的味道·食譜》", "item": "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "男女老幼 (家庭食譜)", "item": "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 4, "name": "兒童食譜", "item": "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 5, "name": "淮山雪耳番薯糖水", "item": "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu/590-fna590.html" } ] } ``` ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "Recipe", "name": "淮山雪耳番薯糖水", "image": "https://www.foodno1.com/", "description": "Meta Description", "prepTime": "PT15M", "cookTime": "PT10M", "totalTime": "PT25M", "keywords": "兒童食譜, 兒童健康食譜, 淮山雪耳番薯糖水", "recipeCuisine": "中式料理", "recipeCategory": "淮山雪耳番薯糖水", "video": { "@type": "VideoObject", "name": "淮山雪耳番薯糖水", "description": "Meta Description", "thumbnailUrl": "https://www.foodno1.com/", "contentUrl": "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu/590-fna590.html?markdown=1", "uploadDate": "2007-10-10T23:32:00-04:00" }, "datePublished": "2007-10-10T23:32:00-04:00", "dateCreated": "2007-10-10T23:32:00-04:00", "dateModified": "2007-10-10T23:32:00-04:00" } ```