--- title: "杞子圓肉雞蛋糖水 - FoodNo1.com" description: "FoodNo1.com 自 1999 年成立至今超過 26 年，專注分享港式家常菜、健康食譜與生活煮意靈感。每日更新「三餸一湯」搭配、時令湯水、低脂少油、素食、進補與食療配方，讓你輕鬆煮出暖心又營養的餐桌味道。加入我們的美食圈，一起交流煮食心得與廚房故事。" url: "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu/589-fna589.html" date: "2026-06-19T09:15:11+00:00" language: "zh-TW" --- # 杞子圓肉雞蛋糖水 [兒童食譜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu.html) 2007年10月10日 點擊數: 19916 --- | \| \\| ![196fc-c0701.jpg (17910 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/196fc-c/image/196fc-c0701.jpg) \\| ### 強 身 潤 肺 杞子圓肉雞蛋糖水 \\\| 材 料 \\\| \\\|:-:\\\|:-:\\\| \\\| 圓 肉 3 錢 杞 子 3 錢 黃 精 3 錢 雞 蛋 4 隻 冰 糖 適 量 水 適 量 \\\| \\| \\|---\\| \\| \\\| \\\\| 食 療 解 碼 \\\\| \\\\| 雞 蛋 含 有 蛋 白 質 、 脂 肪 、 卵 磷 脂 、 多 種 礦 物 質 ， 對 嬰 兒 和 青 少 年 的 腦 袋 和 身 體 發 育 都 有 良 好 的 影 響 。 杞 子 含 有 胡 蘿 蔔 素 ， 維 生 素 A 、 B 1 、 B 2 、 C 功 能 補 肺 、 腎 、 補 眼 力 。 黃 精 能 提 高 人 體 免 疫 能 力 。 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\\| \\\\| 功 能 \\\\| \\\\| 健 脾 、 健 腦 、 強 身 潤 肺 、 小 孩 面 黃 消 瘦 ， 常 飲 這 糖 水 就 能 調 理 好 身 體 ， 力 健 身 強 。 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| \| \\| 製 作 過 程 \\| \\| \\\| \\\\| ![196fc-c0702.jpg (5447 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/196fc-c/image/196fc-c0702.jpg) \\\\| \\\\| １ 杞 子 、 圓 肉 （ 中 藥 店 有 售 ） 分 別 用 水 浸 洗 、 瀝 乾 備 用 。 \\\\| \\\| \\\\| ![196fc-c0703.jpg (5277 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/196fc-c/image/196fc-c0703.jpg) \\\\| \\\\|---\\\\|---\\\\| \\\\| ２ 黃 精 （ 中 藥 店 有 售 ） 用 水 浸 洗 、 瀝 乾 備 用 。 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\\| \\\\| ![196fc-c0704.jpg (8419 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/196fc-c/image/196fc-c0704.jpg) \\\\| \\\\| ３ 雞 蛋 用 水 煮 熟 。 \\\\| \\\| \\\\| ![196fc-c0705.jpg (5968 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/196fc-c/image/196fc-c0705.jpg) \\\\| \\\\|---\\\\|:-:\\\\| \\\\| ４ 將 煮 熟 了 的 雞 蛋 浸 冷 水 ， 去 殼 備 用 。 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\\| \\\\| ![196fc-c0706.jpg (7464 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/196fc-c/image/196fc-c0706.jpg) \\\\| \\\\| ５ 將 杞 子 、 圓 肉 、 黃 精 、 雞 蛋 放 入 煲 中 ， 落 適 量 清 水 煮 滾 。 \\\\| \\\| \\\\| ![196fc-c0707.jpg (6811 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/196fc-c/image/196fc-c0707.jpg) \\\\| \\\\|---\\\\|:-:\\\\| \\\\| ６ 用 慢 火 煮 3 0 分 鐘 ， 落 冰 糖 調 味 即 成 。 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| | |---| --- ## Schema ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "Person", "@id": "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu/589-fna589.html#person", "url": "https://www.foodno1.com", "description": "FoodNo1.com 創立於 1999 年，是全球領先的中華美食與健康生活資訊平台。專注於推廣「855 密碼」健康飲食、原創食譜、香料百科及食材知識，致力於結合傳統智慧與現代科技，為全球華人提供專業的廚藝與養生指南。 (English Version for SEO: Founded in 1999, FoodNo1.com is a leading global platform for Chinese cuisine and healthy living. We specialize in the "855 Code" diet, original recipes, herb & spice encyclopedia, and ingredient knowledge, blending traditional wisdom with modern technology to provide professional culinary and wellness guidance.)", "alternateName": "foodno1", "address": { "@type": "PostalAddress", "addressCountry": "CA", "addressLocality": "Toronto" }, "email": "FoodNo1.com@gmail.com", "image": "https://www.foodno1.com/images/fno1/fno1_quicklogo.jpg", "sameAs": [ "https://www.facebook.com/foodno1.com1999", "https://www.youtube.com/@Foodno1-veo" ] } ``` ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "FoodNo1 主頁", "item": "https://www.foodno1.com" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "《家的味道·食譜》", "item": "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "男女老幼 (家庭食譜)", "item": "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 4, "name": "兒童食譜", "item": "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 5, "name": "杞子圓肉雞蛋糖水", "item": "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu/589-fna589.html" } ] } ``` ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "Recipe", "name": "杞子圓肉雞蛋糖水", "image": "https://www.foodno1.com/", "description": "Meta Description", "prepTime": "PT15M", "cookTime": "PT10M", "totalTime": "PT25M", "keywords": "兒童食譜, 兒童健康食譜, 杞子圓肉雞蛋糖水", "recipeCuisine": "中式料理", "recipeCategory": "杞子圓肉雞蛋糖水", "video": { "@type": "VideoObject", "name": "杞子圓肉雞蛋糖水", "description": "Meta Description", "thumbnailUrl": "https://www.foodno1.com/", "contentUrl": "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu/589-fna589.html?markdown=1", "uploadDate": "2007-10-10T23:28:00-04:00" }, "datePublished": "2007-10-10T23:28:00-04:00", "dateCreated": "2007-10-10T23:28:00-04:00", "dateModified": "2007-10-10T23:28:00-04:00" } ```