#  木棉花雞蛋糖水

[兒童食譜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu.html) 2007年10月10日  點擊數: 16113

![196fc-c0601.jpg (17498 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/196fc-c/image/196fc-c0601.jpg)

### 可預 防 腸 炎

#### 材 料:

- 雞 蛋 花 1 兩
- 木 棉 花 1 兩
- 雞 蛋 2 隻
- 白 砂 糖 適 量
- 水 適 量

#### 食 療 解 碼

 雞 蛋 含 有 完 全 蛋 白 質 ， 能 為 嬰 兒 、 小 孩 提 供 成 長 所 需 物 質 ， 常 吃 能 健 腦 強 身 。
 木 棉 花 、 雞 蛋 花 有 清 熱 除 濕 功 能 兼 可 預 防 腸 炎 、 尿 道 炎 、 濕 疹 等 小 孩 常 見 的 病 患 。

#### 功 能

 強 身 健 腦 、 去 濕 熱 ， 兼 可 預 防 腸 炎 、 濕 疹 。

#### 製 作 過 程

![196fc-c0602.jpg (7874 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/196fc-c/image/196fc-c0602.jpg)

 １) 木 棉 花 （ 中 藥 店 有 售 ） 用 水 浸 洗 、 瀝 乾 備 用 。

![196fc-c0603.jpg (6611 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/196fc-c/image/196fc-c0603.jpg)

 ２) 雞 蛋 花 （ 中 藥 店 有 售 ） 用 水 浸 洗 、 瀝 乾 備 用

![196fc-c0604.jpg (7982 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/196fc-c/image/196fc-c0604.jpg)

 ３) 雞 蛋 用 水 煮 熟 。

![196fc-c0605.jpg (5397 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/196fc-c/image/196fc-c0605.jpg)

 ４) 煮 熟 了 的 雞 蛋 用 冷 水 浸 一 會 ， 去 殼 備 用 。

![196fc-c0606.jpg (6510 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/196fc-c/image/196fc-c0606.jpg)

 ５ )將 雞 蛋 花 、 木 棉 花 ， 雞 蛋 放 入 煲 中 ， 加 適 量 清 水 煮 滾 。

![196fc-c0607.jpg (6737 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/196fc-c/image/196fc-c0607.jpg)

 ６ )用 中 火 煲 1 小 時 ， 跟 住 落 白 砂 糖 調 味 即 成 。