--- title: "綠豆海帶糖水 - FoodNo1.com" description: "FoodNo1.com 自 1999 年成立至今超過 26 年，專注分享港式家常菜、健康食譜與生活煮意靈感。每日更新「三餸一湯」搭配、時令湯水、低脂少油、素食、進補與食療配方，讓你輕鬆煮出暖心又營養的餐桌味道。加入我們的美食圈，一起交流煮食心得與廚房故事。" url: "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu/1949-fna1949.html" date: "2026-06-19T09:15:10+00:00" language: "zh-TW" --- # 綠豆海帶糖水 [兒童食譜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu.html) 2008年4月12日 點擊數: 13376 --- | \| \\| \\\| ![197fc-c0201.jpg (12270 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/197fc-c/image/197fc-c0201.jpg) \\\| ### 解 毒 利 尿 綠豆海帶糖水 \\\\| 材 料 \\\\| \\\\|:-:\\\\|:-:\\\\| \\\\| 綠 豆 4 兩 海 帶 5 錢 陳 皮 1 塊 冰 糖 適 量 水 適 量 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| | |---| | \| \\| \\\| 食 療 解 碼 \\\| \\\| 綠 豆 能 解 渴 利 尿 ， 消 腫 下 氣 ， 解 暑 除 煩 熱 ， 益 腸 胃 。 因 綠 豆 性 寒 ， 脾 胃 虛 寒 ， 大 便 稀 爛 ， 腎 氣 不 足 ， 腰 痛 ， 肢 冷 者 皆 不 宜 多 吃 。 海 帶 功 能 與 紫 菜 相 同 。 海 帶 勿 浸 洗 太 久 ， 因 浸 洗 太 久 ， 其 碘 甘 露 醇 （ 有 消 腫 利 尿 功 能 ） 會 被 溶 去 。 \\\| \\| \\|---\\| \\| \\\| 功 能 \\\| \\\| 清 涼 解 熱 ， 解 毒 利 尿 ， 治 咳 嗽 ， 可 減 少 皮 膚 病 毒 。 \\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| | |---| | \| \\| 製 作 過 程 \\| \\| \\\| \\\\| ![197fc-c0202.jpg (7983 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/197fc-c/image/197fc-c0202.jpg) \\\\| \\\\| １ 綠 豆 用 水 浸 半 小 時 ， 洗 淨 ， 瀝 乾 水 分 ， 備 用 。 \\\\| \\\| \\\\| ![197fc-c0203.jpg (7811 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/197fc-c/image/197fc-c0203.jpg) \\\\| \\\\|---\\\\|---\\\\| \\\\| ２ 陳 皮 用 水 浸 軟 ， 刮 去 瓤 ， 洗 淨 備 用 。 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\\| \\\\| ![197fc-c0204.jpg (7714 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/197fc-c/image/197fc-c0204.jpg) \\\\| \\\\| ３ 海 帶 用 清 水 洗 淨 ， 切 成 小 段 ， 備 用 。 \\\\| \\\| \\\\| ![197fc-c0205.jpg (7650 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/197fc-c/image/197fc-c0205.jpg) \\\\| \\\\|---\\\\|---\\\\| \\\\| ４ 將 水 注 入 煲 中 ， 放 入 海 帶 ， 猛 火 煮 滾 。 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\\| \\\\| ![197fc-c0206.jpg (7571 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/197fc-c/image/197fc-c0206.jpg) \\\\| \\\\| ５ 將 綠 豆 殼 撈 起 棄 掉 ， 跟 著 與 陳 皮 一 併 放 入 煲 中 煮 滾 ， 再 轉 用 中 火 煲 2 小 時 。 \\\\| \\\| \\\\| ![197fc-c0207.jpg (7959 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/197fc-c/image/197fc-c0207.jpg) \\\\| \\\\|---\\\\|---\\\\| \\\\| ６ 加 入 冰 糖 ， 煮 溶 即 可 食 用 。 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| | |---| --- ## Schema ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "Person", "@id": "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu/1949-fna1949.html#person", "url": "https://www.foodno1.com", "description": "FoodNo1.com 創立於 1999 年，是全球領先的中華美食與健康生活資訊平台。專注於推廣「855 密碼」健康飲食、原創食譜、香料百科及食材知識，致力於結合傳統智慧與現代科技，為全球華人提供專業的廚藝與養生指南。 (English Version for SEO: Founded in 1999, FoodNo1.com is a leading global platform for Chinese cuisine and healthy living. We specialize in the "855 Code" diet, original recipes, herb & spice encyclopedia, and ingredient knowledge, blending traditional wisdom with modern technology to provide professional culinary and wellness guidance.)", "alternateName": "foodno1", "address": { "@type": "PostalAddress", "addressCountry": "CA", "addressLocality": "Toronto" }, "email": "FoodNo1.com@gmail.com", "image": "https://www.foodno1.com/images/fno1/fno1_quicklogo.jpg", "sameAs": [ "https://www.facebook.com/foodno1.com1999", "https://www.youtube.com/@Foodno1-veo" ] } ``` ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "FoodNo1 主頁", "item": "https://www.foodno1.com" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "《家的味道·食譜》", "item": "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "男女老幼 (家庭食譜)", "item": "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 4, "name": "兒童食譜", "item": "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 5, "name": "綠豆海帶糖水", "item": "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu/1949-fna1949.html" } ] } ``` ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "Recipe", "name": "綠豆海帶糖水", "image": "https://www.foodno1.com/", "description": "Meta Description", "prepTime": "PT15M", "cookTime": "PT10M", "totalTime": "PT25M", "keywords": "兒童食譜, 兒童健康食譜, 綠豆海帶糖水", "recipeCuisine": "中式料理", "recipeCategory": "綠豆海帶糖水", "video": { "@type": "VideoObject", "name": "綠豆海帶糖水", "description": "Meta Description", "thumbnailUrl": "https://www.foodno1.com/", "contentUrl": "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu/1949-fna1949.html?markdown=1", "uploadDate": "2008-04-12T03:44:58-04:00" }, "datePublished": "2008-04-12T03:44:58-04:00", "dateCreated": "2008-04-12T03:44:58-04:00", "dateModified": "2008-04-12T03:44:58-04:00" } ```