#  青紅蘿蔔馬蹄湯

[兒童食譜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu.html) 2008年4月12日  點擊數: 14423

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| \| \\| \\\| ![199fc-c0701.jpg (13301 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/199fc-c/image/199fc-c0701.jpg) \\\| ### 強 健 體 魄    青紅蘿蔔馬蹄湯  \\\\| 材 料 \\\\| \\\\|:-:\\\\|:-:\\\\| \\\\| 青 蘿 蔔 1 個     紅 蘿 蔔 1 個     馬 蹄 半 斤     鹽 適 量     水 適 量 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| |

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| \| \\| \\\| 食 療 解 碼 \\\| \\\| 馬 蹄 能 益 氣 溫 中 、 消 渴 解 熱 ， 且 有 降 血 壓 和 抗 癌 功 能 。     紅 蘿 蔔 屬 傘 形 植 物 ， 青 蘿 蔔 屬 十 字 科 植 物 ， 蘿 蔔 味 能 下 氣 消 食 ， 除 痰 潤 肺 ， 止 咳 平 喘 。 \\\| \\| \\|---\\| \\| \\\| 功 能 \\\| \\\| 生 津 解 熱 ， 保 健 清 潤 ， 可 強 壯 體 魄 ， 消 積 熱 。 \\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| |
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| \| \\| 製 作 過 程 \\| \\| \\\| \\\\| ![199fc-c0602.jpg (6654 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/199fc-c/image/199fc-c0602.jpg) \\\\| \\\\| １ 青 蘿 蔔 去 皮 、 洗 淨 ， 切 厚 件 備 用 。 \\\\| \\\| \\\\| ![199fc-c0603.jpg (6986 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/199fc-c/image/199fc-c0603.jpg) \\\\| \\\\|---\\\\|---\\\\| \\\\| ２ 紅 蘿 蔔 去 皮 切 厚 件 備 用 。 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\\| \\\\| ![199fc-c0604.jpg (7176 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/199fc-c/image/199fc-c0604.jpg) \\\\| \\\\| ３ 馬 蹄 洗 淨 去 皮 。 \\\\| \\\| \\\\| ![199fc-c0605.jpg (6528 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/199fc-c/image/199fc-c0605.jpg) \\\\| \\\\|---\\\\|:-:\\\\| \\\\| ４ 將 馬 蹄 切 開 為 兩 分 備 用 。 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\\| \\\\| ![199fc-c0606.jpg (7609 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/199fc-c/image/199fc-c0606.jpg) \\\\| \\\\| ５ 將 全 部 材 料 放 入 煲 中 ， 落 適 量 水 煮 滾 ， 轉 用 小 火 煲 1 小 時 。 \\\\| \\\| \\\\| ![199fc-c0607.jpg (6789 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/199fc-c/image/199fc-c0607.jpg) \\\\| \\\\|---\\\\|:-:\\\\| \\\\| ６ 跟 住 落 鹽 調 味 ， 便 可 飲 用 。 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| |
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