#  阿膠櫻桃燉冰糖

[兒童食譜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu.html) 2008年4月11日  點擊數: 12161

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| \| \\| \\\| ![209fc-c0201.jpg (10428 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/209fc-c/image/209fc-c0201.jpg) \\\| 明 心 智 強      **阿膠櫻桃燉冰糖**  \\\\| **材 料** \\\\| \\\\|:-:\\\\|:-:\\\\| \\\\| 阿 膠 １ 兩     核 桃 肉 ２ 兩     芝 麻 １ 兩     大 棗 ４ 粒     冰 糖 適 量     水 適 量 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| |
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| \| \\| \\\| **貼 士** \\\| \\\| 阿 膠 有 滋 陰 補 血 ， 治 血 虛 ， 虛 勞 咳 嗽 功 能 。     合 桃 原 名 核 桃 ， 有 補 腦 強 壯 神 經 ， 補 血 ， 潤 膚 功 能 。     芝 麻 功 能 補 益 肺 氣 ， 通 血 脈 ， 潤 腸 通 便 。 \\\| \\| \\|---\\| \\| \\\| **功 能** \\\| \\\| 強 身 健 體 ， 補 血 健 腦 ， 明 心 強 智 ， 增 強 思 考 能 力 。 \\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| |
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| \| \\| **製 作 過 程** \\| \\| \\\| \\\\| ![209fc-c0202.jpg (6177 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/209fc-c/image/209fc-c0202.jpg) \\\\| \\\\| １ 阿 膠 用 凍 開 水 浸 軟 （ 約 浸 ２ 小 時 ， 切 薄 片 ） ， 備 用 。 \\\\| \\\| \\\\| ![209fc-c0203.jpg (7628 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/209fc-c/image/209fc-c0203.jpg) \\\\| \\\\|---\\\\|---\\\\| \\\\| ２ 核 桃 肉 ， 大 棗 洗 淨 ， 備 用 。 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\\| \\\\| ![209fc-c0204.jpg (7853 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/209fc-c/image/209fc-c0204.jpg) \\\\| \\\\| ３ 芝 麻 洗 淨 ， 用 白 鑊 炒 香 ， 備 用 。 \\\\| \\\| \\\\| ![209fc-c0205.jpg (7943 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-kids/209fc-c/image/209fc-c0205.jpg) \\\\| \\\\|---\\\\|---\\\\| \\\\| ４ 將 全 部 材 料 放 入 燉 盅 ， 注 入 適 量 清 水 ， 蓋 上 盅 蓋 ， 清 水 燉 ４ 小 時 ， 即 可 食 用 。 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| |
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