--- title: "老人食譜 - FoodNo1.com" description: "FoodNo1.com 自 1999 年成立至今超過 26 年，專注分享港式家常菜、健康食譜與生活煮意靈感。每日更新「三餸一湯」搭配、時令湯水、低脂少油、素食、進補與食療配方，讓你輕鬆煮出暖心又營養的餐桌味道。加入我們的美食圈，一起交流煮食心得與廚房故事。" url: "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/aging-menu.html" date: "2026-06-08T22:29:15+00:00" language: "zh-TW" --- ## 胡椒牛筋湯 [銀髮食譜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/aging-menu.html) 2008年4月11日 - [ 銀髮食譜 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%8A%80%E9%AB%AE%E9%A3%9F%E8%AD%9C.html) - [ 保健食譜 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E4%BF%9D%E5%81%A5%E9%A3%9F%E8%AD%9C.html) [![](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health/193fc-a/image/s193p2901.jpg)](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/aging-menu/1879-fna1879.html)【祛風強筋】老 人 家 最 易 出 現 四 肢 痠 痛 ， 活 動 不 靈 情 況 ， 在 此 時 候 ， 最 適 合 飲 胡 椒 牛 筋 湯 。 材 料：胡 椒 根 二 兩牛 筋 六 兩清 水 十 碗調 味 料：鹽 少 許 １) 胡 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTg3OTpmbmExODc5JmNhdGlkPTExMQ==) ## 韭菜紅棗瘦肉湯 [銀髮食譜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/aging-menu.html) 2008年4月11日 - [ 銀髮食譜 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%8A%80%E9%AB%AE%E9%A3%9F%E8%AD%9C.html) - [ 保健食譜 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E4%BF%9D%E5%81%A5%E9%A3%9F%E8%AD%9C.html) [![](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health/193fc-a/image/s193p2911.jpg)](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/aging-menu/1878-fna1878.html)【益氣補肺】老 人 家 需 要 保 養 身 體 ， 但 同 時 亦 要 注 意 「 補 得 適 當 」 ； 在 「 藥 補 不 如 食 補 」 的 大 前 題 下 ， 飲 用 韭 菜 紅 棗 瘦 肉 湯 就 最 適 宜 了 。材 料：韭 菜 四 兩紅 棗 四 粒淮 山 一 兩茨 實 一 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTg3ODpmbmExODc4JmNhdGlkPTExMQ==) ## 紅棗雞腳花生湯 [銀髮食譜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/aging-menu.html) 2008年4月11日 - [ 銀髮食譜 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%8A%80%E9%AB%AE%E9%A3%9F%E8%AD%9C.html) - [ 保健食譜 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E4%BF%9D%E5%81%A5%E9%A3%9F%E8%AD%9C.html) [![](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health/193fc-a/image/s193p2931.jpg)](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/aging-menu/1877-fna1877.html)【補血強骨】身 體 虛 弱 ， 血 氣 不 足 ， 經 常 精 神 疲 乏 ， 腰 腳 痠 軟 無 力 ， 可 常 以 紅 棗 花 生 雞 腳 湯 佐 膳 。 材 料：花 生 三 兩紅 棗 六 枚雞 腳 六 隻陳 皮 一 小 塊清 水 四 碗調 味 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTg3NzpmbmExODc3JmNhdGlkPTExMQ==) ## 烏豆活血湯 [銀髮食譜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/aging-menu.html) 2008年4月11日 - [ 銀髮食譜 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%8A%80%E9%AB%AE%E9%A3%9F%E8%AD%9C.html) - [ 保健食譜 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E4%BF%9D%E5%81%A5%E9%A3%9F%E8%AD%9C.html) [![](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health/193fc-a/image/s193p2941.jpg)](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/aging-menu/1876-fna1876.html) 【活血袪寒】烏豆活血湯患 有 風 濕 或 關 節 毛 病 ， 四 肢 不 時 出 現 活 動 困 難 的 人 ， 常 飲 烏 豆 活 血 湯 ， 能 有 效 改 善 四 肢 不 靈 的 情 況 。材 料：烏 豆 二 兩蒜 頭 八 粒獨 活 三 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTg3NjpmbmExODc2JmNhdGlkPTExMQ==) ## 三菇豆腐湯 [銀髮食譜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/aging-menu.html) 2008年4月11日 - [ 銀髮食譜 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%8A%80%E9%AB%AE%E9%A3%9F%E8%AD%9C.html) - [ 保健食譜 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E4%BF%9D%E5%81%A5%E9%A3%9F%E8%AD%9C.html) [![](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health/193fc-a/image/s193p2951.jpg)](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/aging-menu/1875-fna1875.html)【清熱解毒】三 菇 豆 腐 湯 營 養 價 值 豐 富 ， 功 能 清 熱 解 毒 ， 可 增 進 鈣 質 ， 以 防 骨 質 退 化 。 更 可 降 低 血 壓 及 防 禦 風 濕 性 關 節 炎 。 材 料：猴 頭 菇 二 兩草 菇 二 兩冬 菇 四 至 五 朵杞 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTg3NTpmbmExODc1JmNhdGlkPTExMQ==) ## 豬肉杞子湯 [銀髮食譜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/aging-menu.html) 2008年4月11日 - [ 銀髮食譜 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%8A%80%E9%AB%AE%E9%A3%9F%E8%AD%9C.html) - [ 保健食譜 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E4%BF%9D%E5%81%A5%E9%A3%9F%E8%AD%9C.html) [![](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health/193fc-a/image/s193p2961.jpg)](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/aging-menu/1874-fna1874.html)【補肝補腎】豬 肉 杞 子 湯 是 滋 補 強 身 的 湯 水 ， 經 常 飲 用 可 補 肝 腎 不 足 ， 精 血 虧 虛 症 狀 ， 尤 其 對 老 人 家 最 適 宜 ， 常 飲 用 有 助 防 治 老 人 病 症 ， 延 年 益 壽 。材 料 ：杞 子 五 錢瘦 肉 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTg3NDpmbmExODc0JmNhdGlkPTExMQ==) ## Schema ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "Person", "@id": "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/aging-menu.html#person", "url": "https://www.foodno1.com", "description": "FoodNo1.com 創立於 1999 年，是全球領先的中華美食與健康生活資訊平台。專注於推廣「855 密碼」健康飲食、原創食譜、香料百科及食材知識，致力於結合傳統智慧與現代科技，為全球華人提供專業的廚藝與養生指南。 (English Version for SEO: Founded in 1999, FoodNo1.com is a leading global platform for Chinese cuisine and healthy living. 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