--- title: "男女老幼 (家庭食譜) - FoodNo1.com" description: "一家吃飯, 要照幼的, 又要備家中老人可吃的, 而自己喜歡吃的菜...應如何選擇? 來\"男女老小食譜\"取經吧!" url: "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe.html?start=192" date: "2026-05-31T03:33:40+00:00" language: "zh-TW" --- ## 花膠黨參瘦肉湯 [男士食譜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/men-menu.html) 2007年12月30日 [![food-tt-20000515c01.jpg (19980 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-tt-recipe-ch/food-recipe-ch-soup/image/food-tt-20000515c01.jpg)](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/men-menu/1967-fna1967.html) 花膠6兩黨參1兩瘦肉12兩准山半兩杞子半兩玉竹半兩圓肉少許花膠用水浸發，水要保持清潔，不可有油份及沾蝦、蟹水，要常換水，之後用薑蔥出水，切片備用。瘦肉洗淨，飛水，備用。鍋放入適量的水，加入上述材料，煮滾後轉中慢火，煲三個小時，加鹽調味，即可趁熱飲。 花膠：含動物膠，為高蛋白 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTk2NzpmbmExOTY3JmNhdGlkPTYz) ## 蒜香田雞湯 [男士食譜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/men-menu.html) 2007年12月28日 [![](https://www.foodno1.com/images/happykitchen/soup/image/tinjisoup.jpg)](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/men-menu/1968-fna1968.html)調理腸胃材料：蒜子 10粒薑 3片瘦肉 4兩田雞 4隻酒 1湯匙做法：1. 田雞洗淨內臟，斬開四件，先出水去除血水。瘦肉洗淨，出水，備用。2. 薑切細絲，大蒜去皮。3.&nbsp [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTk2ODpmbmExOTY4JmNhdGlkPTYz) ## 補腎去濕健脾湯 [男士食譜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/men-menu.html) 2007年12月26日 [![food-tt-20000131a-f01.jpg (14640 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/archive/food-tt-recipe/image/food-tt-20000131a-f01.jpg)](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/men-menu/1969-fna1969.html)材 料:響螺 １斤乾鴨腎 ２隻栗子 ４兩茯神 半兩薏米 半兩扁豆 半兩果皮 １片淮山 半兩做法乾 鴨 腎 洗 淨 ， 用 水 浸 軟 。 果 皮 浸 軟 去 瓤 。 其 他 材 料 沖 洗 ， 備 用 。響 螺 切 開 去 腸 臟 ， 飛 水 去 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTk2OTpmbmExOTY5JmNhdGlkPTYz) ## 補腎壯陽牛鞭湯 [男士食譜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/men-menu.html) 2007年12月05日 [![fno1-materials.png](https://www.foodno1.com/images/menu/fno1-materials.png "fno1-materials.png")](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/men-menu/1960-fna1960.html)仙 茅 一 兩 ， 淫 羊 藿 一 兩 ， 巴 戟 一 兩， 高 麗 蔘 五 錢 ， 杞 子 一 兩 ， 生 薑 兩 片 ， 紅 棗 四 枚 ， 牛 鞭 一 條 ， 燒 酒 一 湯 匙 ， 幼 鹽 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTk2MDpmbmExOTYwJmNhdGlkPTYz) ## 滋陰養中排骨湯 [女士食譜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/women-menu.html) 2008年4月11日 [![](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-mother/182fc-a/image/s182fc-a21.jpg)](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/women-menu/1873-fna1873.html)滋陰養中排骨湯產 後 欠 補 營 養 不 良 ， 四 肢 疲 倦 ， 食 慾 不 佳 ， 可 用 黃 豆 煲 排 骨 湯 食 用 ， 湯 中 的 黃 豆 有 「 植 物 用 」 之 稱 ， 而 排 骨 則 有 滋 陰 補 肌 功 能 ， 兼 且 補 而 不 燥 ， 最 適 宜 坐 月 婦 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTg3MzpmbmExODczJmNhdGlkPTkw) ## 益氣強體魚片湯 [女士食譜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/women-menu.html) 2008年4月11日 [![](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-mother/182fc-a/image/s182fc-a05.jpg)](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/women-menu/1872-fna1872.html)益氣強體魚片湯產婦分娩時精神緊張，又缺乏滋補湯水調養，身體虛弱，便會引致腹脹腹痛，消化欠佳。要調理好身體可用髮菜，莞荽，雞蛋煲魚片湯食用，常飲當能健脾開胃，益氣平肝，健強身體。材 料 ：芫 荽 1 兩蛋 3 隻 水 1 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTg3MjpmbmExODcyJmNhdGlkPTkw) ### 下級分類 ### [ 健康飲品 & 涼茶: ](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/239-home_herbal_drink.html) 文章數: 6 ### [ 兒童食譜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu.html) 文章數: 159 ### [ 男士食譜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/men-menu.html) 文章數: 31 ### [ 女士食譜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/women-menu.html) 文章數: 95 ### [ 銀髮食譜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/aging-menu.html) 文章數: 6 ### [ 孕婦 & 產後湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/pregnancy-recipes.html) 文章數: 79 第 33 頁 共 63 頁 - [ ](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe.html) - [ ](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe.html?start=186) - [ 28 ](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe.html?start=162) - [ 29 ](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe.html?start=168) - [ 30 ](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe.html?start=174) - [ 31 ](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe.html?start=180) - [ 32 ](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe.html?start=186) - 33 - [ 34 ](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe.html?start=198) - [ 35 ](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe.html?start=204) - [ 36 ](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe.html?start=210) - [ 37 ](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe.html?start=216) - [ ](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe.html?start=198) - [ ](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe.html?start=372) ## Schema ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "Person", "@id": "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe.html#person", "url": "https://www.foodno1.com", "description": "FoodNo1.com 創立於 1999 年，是全球領先的中華美食與健康生活資訊平台。專注於推廣「855 密碼」健康飲食、原創食譜、香料百科及食材知識，致力於結合傳統智慧與現代科技，為全球華人提供專業的廚藝與養生指南。 (English Version for SEO: Founded in 1999, FoodNo1.com is a leading global platform for Chinese cuisine and healthy living. 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