# 嘴饞想吃甜食 營養師建議吃哪些？ No.1 Admin[飲食健康](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/food-and-health.html) 2016年7月20日 點擊數: 2136 免費試看進度**1／10** ![](https://www.foodno1.com/images/obhealthno1/2016-07/6b9170d087.jpeg) 很多人喜歡吃甜食，甜蜜蜜的就有幸福感；然而，甜食吃多了，不但容易有慢性病，甚至還會影響膚質，肌膚容易老化且出現皺紋。所以，最好是盡量少吃甜食，而若是真的很想吃甜食，營養師則是建議，可以選擇低升糖指數(低GI)水果當甜食吃。 #### 吃甜食容易使血糖升高 吃甜食不只是會胖，甚至還會罹患慢性病，整個人就顯老，肌膚也容易長出皺紋；鄭欣宜, 台灣癌症基金會營養師表示，愛吃甜食容易使血糖升高，高血糖會讓人昏昏慾睡，而且也會出現胰島素阻抗，相對的也就容易增加罹患慢性疾病，而且會產生自由基，並進而出現老化的現象。 #### 糕餅、糖果與蛋糕少碰 雖然不要吃甜食可以避免罹患慢性疾病，但是，飲食中確實很難避免，那要如何選擇呢？鄭欣宜營養師指出，糕餅、糖果與蛋糕等精緻的甜食最好儘量減少食用；不過，甜食其實也有好處，是可以使心情愉快，但是不宜超過每天熱量的百分之十。 #### 水果有不同植化素可延緩老化 鄭欣宜指出，水果最主要營養素是碳水化合物，一顆小蘋果就有十五克碳水化合物，大約有六十卡；水果確實也含有糖份，吃水果是可以使心情愉快，雖然也會影響血糖，使血糖升高，但是與甜食相較，營養素要比甜食來得高。而且水果有水份與維生素C，都有助美白，而且還有不同的植化素，可以抗氧化，例如葡萄與藍莓有花青素，番茄有茄紅素，可以抗自由基，進而能延緩老化。 #### 水果直接吃 不要打成果汁 只是水果最好直接吃，不要打成果汁，鄭欣宜營養師解釋，因為打成果汁時，纖維質會被破壞，就可能只攝取到糖。例如以一杯柳丁汁而言，打一杯柳丁汁要五至六顆柳丁，但是只吃一顆柳丁就有飽足感；所以，要以水果來做為甜食來源，就不要打成果汁。此外，可以選擇低升糖指數(低GI)的水果，例如芭樂與番茄；而鳳梨與西瓜含糖份較高，就要少吃。 - [ 南瓜 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E5%8D%97%E7%93%9C.html) - [ 海鮮 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E6%B5%B7%E9%AE%AE.html) - [ 易煮 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E6%98%93%E7%85%AE.html) - [ 水蒸雞 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E6%B0%B4%E8%92%B8%E9%9B%9E.html) - [ 蘆筍 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E8%98%86%E7%AD%8D.html) - [ 今晚食乜 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E4%BB%8A%E6%99%9A%E9%A3%9F%E4%B9%9C.html) - [ 小吃 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E5%B0%8F%E5%90%83.html) - [ 中式湯 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E4%B8%AD%E5%BC%8F%E6%B9%AF.html) - [ 去濕 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E5%8E%BB%E6%BF%95.html) - [ 低糖甜品 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E4%BD%8E%E7%B3%96%E7%94%9C%E5%93%81.html) ### 想煮乜🍲？跟住大家熱門搜尋看，按👇 [3餸1湯](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes.html "3餸1湯")[快手菜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html "快手菜，趕時間都煮到")[早餐](https://www.foodno1.com/today_special.html "早餐靈感")[湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html "湯水／老火湯")[一週煮意](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/foodno1weeklyrecipes.html "一週煮意")[甜品・小食](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/dessert.html "甜品・小食")[寂寞粉麵](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/noodle.html "粉麵天地")[女士食譜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/women-menu.html "女士補一補")[兒童食譜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu.html "小朋友最愛")[🍳加餸池](https://www.foodno1.com/spin-series/add-dishespool.html "在此加餸池搜尋想加什麼餸！800+款供選擇") ### >>> 推薦食譜 #### [酸菜肉碎清湯麵](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/noodle/4606-%E9%85%B8%E8%8F%9C%E8%82%89%E7%A2%8E%E6%B8%85%E6%B9%AF%E9%BA%B5.html) 十 11, 2025[粉麵天地](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/noodle.html)842DIY [![酸菜肉碎清湯麵](https://www.foodno1.com/images/thumbnails/raxo/rrla/tb-w150-fit-int-5b77220e0c92dceb39b5e1ee21bd17f4.jpg 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食譜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/noodle/4628-%E9%9F%93%E9%A2%A8%E7%84%A6%E9%A6%99%E8%B1%AC%E6%89%92%E6%B9%AF%E9%BA%B5.html) #### [番茄奶油白菜韓式牛骨湯麵](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/noodle/4633-%E7%95%AA%E8%8C%84%E5%A5%B6%E6%B2%B9%E7%99%BD%E8%8F%9C%E9%9F%93%E5%BC%8F%E7%89%9B%E9%AA%A8%E6%B9%AF%E9%BA%B5.html) 十一 04, 2025[粉麵天地](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/noodle.html)520DIY [![番茄奶油白菜韓式牛骨湯麵](https://www.foodno1.com/images/thumbnails/raxo/rrla/tb-w150-fit-int-5c3a9715c69999bbc8468beaa64ba13e.jpg "番茄奶油白菜韓式牛骨湯麵")](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/noodle/4633-%E7%95%AA%E8%8C%84%E5%A5%B6%E6%B2%B9%E7%99%BD%E8%8F%9C%E9%9F%93%E5%BC%8F%E7%89%9B%E9%AA%A8%E6%B9%AF%E9%BA%B5.html) 🍅番茄奶油白菜韓式牛骨湯麵 是一道融合了清爽、濃郁和養生元素的創新湯麵，它以中式的新鮮番茄的天然酸甜湯為基底。搭配口感軟嫩、葉質柔軟的家常優選蔬菜——奶油白菜，以及即食麵… [點 看 >> 食譜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/noodle/4633-%E7%95%AA%E8%8C%84%E5%A5%B6%E6%B2%B9%E7%99%BD%E8%8F%9C%E9%9F%93%E5%BC%8F%E7%89%9B%E9%AA%A8%E6%B9%AF%E9%BA%B5.html) #### 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【經典港味】滑蛋蝦仁肉片河 🧂 材料… [點 看 >> 食譜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/noodle/4736-%E6%BB%91%E8%9B%8B%E8%9D%A6%E4%BB%81%E8%82%89%E7%89%87%E6%B2%B3.html)