蝦麵 / 九節蝦麵

蝦麵 -- 肉嫩味美的九節蝦麵

大家可能牛肉麵或拉麵吃得多, 蝦麵是將剛煎成肉嫩味美的九節蝦，拌入湯中拌勻，另湯中混和了蝦蒜的鮮香味道...品嚐一下外面吃不到的極品蝦麵!

一人開餐 或 兩人甜蜜簡餐

材料：

• 九節蝦/中蝦 4隻
• 蒜 3粒切片(煎蝦用)
• 蔥 2-3條切粒
• 即食麵 一包

做法:

• 水煮滾/沸後，加入麵和調味包，將麵煮3分鐘;
• 加蓋焗1-2分鐘，上碗時加入蔥花;
• 同時煎蝦，之後放在盛起的麵上面享用。