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蝦麵 / 九節蝦麵

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蝦麵 -- 肉嫩味美的九節蝦麵

大家可能牛肉麵或拉麵吃得多, 蝦麵是將剛煎成肉嫩味美的九節蝦,拌入湯中拌勻,另湯中混和了蝦蒜的鮮香味道...品嚐一下外面吃不到的極品蝦麵!

一人開餐 或 兩人甜蜜簡餐

材料:

  • 九節蝦/中蝦 4隻
  • 蒜 3粒切片(煎蝦用)
  • 蔥 2-3條切粒
  • 即食麵 一包

做法:

  • 水煮滾/沸後,加入麵和調味包,將麵煮3分鐘;
  • 加蓋焗1-2分鐘,上碗時加入蔥花;
  • 同時煎蝦,之後放在盛起的麵上面享用。


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