住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |   新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意


擂辣椒皮蛋

"投資健康 要健康飲食",
查看3 萬篇+實用健康資訊
HealthNo1.com

 

「擂辣椒皮蛋」-- 賣相不佳, 但拌飯或麵條都好吃!

材料準備:

蒸軟湖南扭紋青辣椒,蒸5分鐘之後放涼,切段,切開,取出籽(嗜辣可保留),然後用剪刀將其隨意切成較小塊,加入適量鹽和少許蒜泥。皮蛋,用剪刀隨意剪小塊。此是沒有錘器具的做法。

準備輔料:

將甜面豉壓碎,加入香油/芝麻油,攪拌均勻。

做法:

將青辣椒、皮蛋和輔料一起攪拌,完成。

注意:甜面豉、麻油、鹽可隨自己喜歡的喜愛鹹度自由發揮。「擂」字的意思就是錘的意思。



Read More

Related Articles/Posts

白飯魚煎蛋
白飯魚煎蛋 簡易菜色 27878 瀏覽數
糖醋排骨
糖醋排骨 簡易菜色 85 瀏覽數
五香牛肉麵
五香牛肉麵 簡易菜色 1020 瀏覽數
蕃茄蛋炒牛肉
蕃茄蛋炒牛肉 簡易菜色 35685 瀏覽數
冬瓜炆豆腐卜
冬瓜炆豆腐卜 簡易菜色 28087 瀏覽數

 

HealthNo1.com"為你天天更新健康資訊 "

 

相關 /類似資訊

鯽魚湯
鯽魚湯 簡易菜色 4703 瀏覽數
鮮百合鴛鴦臘腸煲仔飯
鮮百合鴛鴦臘腸煲仔飯 簡易菜色 517 瀏覽數
花菇金針燜魚腩
花菇金針燜魚腩 簡易菜色 3551 瀏覽數
醃酸子薑
醃酸子薑 簡易菜色 532 瀏覽數
上湯芥菜牛肉
上湯芥菜牛肉 簡易菜色 1913 瀏覽數
麵豉醬蒸鯇魚
麵豉醬蒸鯇魚 簡易菜色 18204 瀏覽數
香煎豆腐
香煎豆腐 簡易菜色 61279 瀏覽數
川貝蜜棗肉骨湯
川貝蜜棗肉骨湯 簡易菜色 2989 瀏覽數
豉油王炒中蝦
豉油王炒中蝦 簡易菜色 41595 瀏覽數
銀耳紅棗糖水
銀耳紅棗糖水 簡易菜色 3316 瀏覽數
簡易菜色

材料: (1-2人份量) /(3-4人份量加倍) 雞髀 1 隻 番茄 2 隻切小粒(方便煮溶成汁) 薯仔 1 隻去皮切片 洋蔥 半個切粒 副料: 米酒/白酒 1/2 蒜頭 3 粒切片 紅蔥頭 2粒切絲 香料 可用 迷迭香/rosemary 及香菜parlsey...

簡易菜色

材料: 魚滑/鯪魚膠 150克 蒜芯 300 克(一札) 輔料: 薑片 2 片,切粒 蒜 2 粒, 切茸 鹽.. 1/3 茶匙 糖.. 1/4 茶匙 油 1~2湯匙 料酒 1湯匙 做法: 1)...

簡易菜色

如買到新鮮叉燒, 切數片放在油鹽焯的芥蘭上, 有肉有菜, 未常不是一簡易好味有營的菜色考慮! 叉燒 100 克 芥蘭 半斤 蒜頭 2 粒   鹽 1...

 

 住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |   新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意



 
food
用" 關鍵字" 搜尋 或 "按" >> 湯水 |  滋補湯 | 簡易菜 | 今晚吃什麼? | 婦女 | 孕婦男士  |  兒童 | 海鮮 | | 豬肉 | 牛肉 | 粥粉麵飯 | 保健 |  養生 | 糖尿病 | 血脂 | 高血壓

目前有 332 訪客 以及 沒有會員 在線上

(飲食頻道):今日美食  |  今日美食(English)
(健康頻道):今日健康  |  今日中藥  |  今日營養
(親子頻道):今日媽媽  |  今日BB  |  今日兒童 

相關 /類似資訊

鯽魚湯

閱讀更多 »