Featured#  臘腸蒸南瓜

YouareChef[快手菜 / 簡易料理](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html) 2018年10月30日  點擊數: 7386

免費試看進度**1／10**

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南瓜微甜，而臘腸流出來的油香和蒜香，被南瓜完全吸收成食材的原汁原味，非常好味。

2人份量 (如3~4人，可將材料再倍)

#### 材 料：

- 臘腸 紅腸，肝腸各半根
- 南瓜 200g 或 1/3個-中型南瓜
- 蒜 2~3瓣切片

#### 調 味 料：

本菜吃原味，故不需任何調味

#### 做 法：

1\) 南瓜洗凈去皮，去籽，切片。

2\) 臘腸和蒜分別切片。

3\) 將(2)臘腸蒜片放倒在南瓜上。

4\) 放入電飯煲或蒸爐蒸約7分鐘 (亦可同時與煲飯一齊蒸，但南瓜會過熟及變軟)。

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