煮意貼心提示: 營養、補鈣。更是小朋友開胃菜。
材料:
紫菜2克，雞蛋6個，蒜頭剝開2粒。
做法:
- 把紫菜浸泡約5分鐘，洗乾淨，瀝幹水備用。
- 把蒜頭剁碎，備用。
- 雞蛋打好，和紫菜攪拌均勻，加入剁碎蒜頭、一湯匙米酒、適量鹽。
- 鍋中加入適量食用油，待油滾後倒入雞蛋翻炒約3-5分鐘即可。
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紫菜炒蛋
"投資健康 要健康飲食",
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- 張學華
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