Featured#  紫菜炒蛋

  張學華   [快手菜 / 簡易料理](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html)    2017年1月19日    點擊數: 11407

 免費試看進度 **1／10**

![](//www.foodno1.com/images/easyblog_images/62185/b2ap3_thumbnail_cw0023.jpg "紫菜炒蛋")

**煮意貼心提示**: 營養、補鈣。更是小朋友開胃菜。

#### 材料:

紫菜2克，雞蛋6個，蒜頭剝開2粒。

#### 做法:

1. 把紫菜浸泡約5分鐘，洗乾淨，瀝幹水備用。
2. 把蒜頭剁碎，備用。
3. 雞蛋打好，和紫菜攪拌均勻，加入剁碎蒜頭、一湯匙米酒、適量鹽。
4. 鍋中加入適量食用油，待油滾後倒入雞蛋翻炒約3-5分鐘即可。

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