#  霸王花無花果湯 (潤肺湯)

張學華[快手菜 / 簡易料理](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html) 2017年1月18日  點擊數: 8536

免費試看進度**1／10**

![](//www.foodno1.com/images/easyblog_images/62185/b2ap3_thumbnail_cw0027.jpg "潤肺湯 (霸王花無花果湯)")

適合3-4人食用。

**煮意貼心提示**:潤肺、清熱。吸煙過多，首選湯水

![](//www.foodno1.com/images/easyblog_images/62185/b2ap3_small_cw0027a.jpg)

#### 材料:

霸王花30克，無花果20克，蜜棗2個，南、北杏各10克，瘦肉200克。

#### 做法:

1. 把霸王花、無花果各浸泡約30分鐘，洗乾淨瀝幹水備用。
2. 把南、北杏洗乾淨，浸泡5分鐘備用。
3. 把瘦肉切好，洗乾淨備用。
4. 將瘦肉、霸王花、無花果、南杏、北杏蜜棗放入智能鍋中，加入適量鹽、一湯匙米酒、2片薑、1000毫升水。
5. 按煲湯健即可。

![](//www.foodno1.com/images/easyblog_images/62185/b2ap3_small_cw0027b.jpg)

把霸王花、無花果各浸泡約30分鐘

- [ 霸王花 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%9C%B8%E7%8E%8B%E8%8A%B1.html)
- [ 無花果 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E7%84%A1%E8%8A%B1%E6%9E%9C.html)
- [ 潤肺湯 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E6%BD%A4%E8%82%BA%E6%B9%AF.html)