#  銀耳紅棗糖水

張學華[快手菜 / 簡易料理](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html) 2017年1月18日  點擊數: 5993

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![](//www.foodno1.com/images/easyblog_images/62185/b2ap3_thumbnail_cw0024.jpg "銀耳紅棗糖水")

煮意貼心提示:美容、養顏。 適合2-3人食用。

#### 材料:

銀耳25克，紅棗50克，雞蛋3-5只。

#### 做法:

1. 銀耳浸泡約十五分鐘，洗淨瀝幹水備用。
2. 把紅棗洗淨，雞蛋洗淨外殼，銀耳浸水洗淨備用;
3. 加入約1000毫升水在鍋中、將雞蛋，銀耳和紅棗一起下鍋，開火煮沸;
4. 待水燒開8分鐘後，將雞蛋拿起，用冷水浸泡下，剝開蛋殼，再將雞蛋放回鍋內，
5. 轉中慢火煲20分鐘左右即成。

用按智能鍋，按煲飯健即可。

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