美味食譜 "紅棗蒸水蛋" 一家大小也會喜歡的健康住家菜。
貼心提示: 可補血、增營養,老少佳宜、美味食譜。
材料:
- 紅棗 4粒
- 雞蛋2個。
- 水 80 ml
- 米油 適量
- 鹽 適量
做法:
- 將紅棗洗乾淨剁碎,備用。
- 把雞蛋打好放入碟攪拌均勻,加入80毫升純淨水、適量鹽、半湯匙米酒。
- 蒸鍋水滾後放入已攪拌好的紅棗和雞蛋 (蛋液)
- 蒸(大火) 需時約 4~5分鐘即可。
貼士:蒸蛋液時,最好另外拿碟子蓋住 (蛋液),以免起蜂窩狀。
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美味食譜 "紅棗蒸水蛋" 一家大小也會喜歡的健康住家菜。
貼心提示: 可補血、增營養,老少佳宜、美味食譜。
貼士:蒸蛋液時,最好另外拿碟子蓋住 (蛋液),以免起蜂窩狀。
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"腊腸雞排骨飯" 配油菜/焯菜,三杯米連飯焦吃光光... 😋😄
材料:
蔥3根
雞睥, 2隻起骨切片, 浸洗淨瀝水備用
肉掛切段/粒, 浸洗淨瀝水備用
腊腸兩條, 斜角切片
蒜粒 10粒, 切茸
豆豉 2湯匙,...
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