住家菜 / 家常菜 食譜

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簡易菜色

白 飯 魚 4 兩 蛋 4 個 蔥 末 1 湯 匙 油 2 湯 匙 料酒 1 茶 匙 鹽 少許 白胡椒粉 少許(去腥) 方法(一):  將蛋打散, 加入已清洗及瀝乾水的白飯魚、鹽、白胡椒粉、蔥末及料酒...

簡易菜色

蔥薑炒蟶子,煮新鮮蟶子重要是可以吃其鮮味,廣東處理海鮮很多也是用蔥薑來去寒提鮮,大家不妨試試。份量: 2-3人 (可隨人數增份量)烹飪時間: 約 5分鐘; 預備時間: 約 20分鐘容易度: 中    留意: 火路+時間掌握 材料: 蟶子 2斤...

 

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