家常菜分類 - 拉下選擇

洋蔥香菇蒸雞翼

簡單易煮 老小愛吃材 料:(3~4人份量)雞翼 8隻洋蔥 1個 (大)香菇 少許 (切片)醃料/調味料:薑 3片 (切絲)冰糖 半粒/少許豉油/醬油/生抽 1茶匙/ 少許胡椒粉 少許麻油 少許做-->

鮑汁燴鮮鮑魚菇

 有研究報告指常吃菇菌類會有預防癌症的功效。菇菌類,是種高蛋白、低脂肪的健康食材。烹煮時間:30分鐘份量:2-3人材料:鮑魚菇 200 克 / 5~6 片蒜茸 1茶匙薑片 2片蔥白 3 根鮑魚菇-氽水料:紹興酒 1茶匙鹽 1/2 茶匙 調味料:鮑魚汁 2湯匙生抽-->

潤肺湯 (霸王花無花果湯)

適合3-4人食用。煮意貼心提示:潤肺、清熱。吸煙過多,首選湯水材料:霸王花30克,無花果20克,蜜棗2個,南、北杏各10克,瘦肉200克。做法:把霸王花、無花果各浸泡約30分鐘,洗乾淨瀝幹水備用。把南、北杏洗乾淨,浸泡5分鐘備用。把瘦肉切好,洗乾淨備用。將瘦肉、霸王花、無花果、南-->
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豉油王炒中蝦

alt中花蝦 約有10 隻(約1斤)蒜粒3-4粒豉油(有鮮味的更佳)少許青蔥2 條將中花蝦一斤,剪爪及鬚及清洗備用將鑊加油燒熱,加入蒜粒起鑊將中花蝦倒進已燒熱的鑊中快炒及翻轉蝦身約5秒加入1/4-->
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微波爐香甜紅蘿蔔

urc24040802 tinified這道菜譜提供輕鬆快速在家以微波爐烹調香甜可口的紅蘿蔔的方法。可用於伴碟和作菜式配搭以節省烹煮時間。材料成份主料:紅蘿蔔(2-3 條)副料:清水(2-3 湯匙)材料處理和調味將紅蘿蔔削皮洗淨,切成適口大小的塊狀。準備可放入微波爐的碗,加入切好的紅蘿蔔和清水。份量此食譜適合-->
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番茄蘑菇燴肉末

urc2024042703 tinified番茄蘑菇燴肉末是一道自由烹飪的菜系,做法簡單,營養豐富。番茄酸甜可口多汁,蘑菇鮮嫩,肉末香氣撲鼻,三者搭配在一起,味道非常和諧。這道菜可以作為午餐或晚餐的主菜,也可以作為配菜。材料成份主料:番茄 2-3 個 (小的3個, 大的2個)蘑菇 200 克肉末 200-->
 

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