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簡易菜色

豆角肉碎炒滑蛋

夏天食譜,豆類是除了瓜類的另一個選擇。將豆角切成粒,加上肉碎炒滑蛋,亦係一家大人也培歡的餸菜。

材…

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香脆薯粒

友敘閒聊時, 不一定飲杯吃花生或薯片, 弄這道簡單的"香脆薯粒"試試..

2 人份量

材料:
薯仔 2個 /300克
欖橄油 1湯匙
鹽 1茶匙/適量(個人口味調較)…

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香煎豆腐芙蓉蛋

在香港,很多時午餐外食也會吃芙蓉蛋飯,在家中煮,不妨一試"香煎豆腐芙蓉蛋".

3人份 / 20分鐘

材料:…

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雞茸洋蔥炒蛋

這是一款非常簡單易煮又好味的家常菜,方便餸菜不夠時,亦可馬上加菜! 洋蔥好處多大家不妨常…

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南乳燜排骨, 蒸豆腐

南乳燜排骨,蒸豆腐- 是一款老小咸宜的惹味住家菜色,既美味又健康,飯也吃多碗...

3~4人份量…

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鹹蛋豆腐蒸水蛋

豆腐,鹹蛋,雞蛋是常見又便宜的食材,變化一下, 放在一起蒸挺新鮮又好吃! 此煮家菜有蛋的滑嫩,加上…

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( 夏天菜色推薦:- @ 既美味開胃或可作素食考慮 )

 

看全文:>>菠蘿蕃茄洋蔥炒雲耳

紫菜炒蛋

煮意貼心提示: 營養、補鈣。更是小朋友開胃菜。

材料:

紫菜2克,雞蛋6個,蒜頭剝開2粒。

做法:…

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