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 住家菜 / 家常菜 食譜

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簡易菜色

炒黃金翠玉瓜

Salty Egg fried Zucchini

  • 翠玉瓜  1條
  • 咸蛋  1隻
  • 蒜  一至兩粒…

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豉汁帶子蒸豆腐

Steamed Scallop &Tofu with Black Bean Sauce…

看全文:>>豉汁帶子蒸豆腐

魚滑炒白蘿蔔

  • 魚滑 半磅

  • 白蘿蔔1條

  • 胡椒粉

  1. 白蘿蔔去皮,切件
  2. 起…

看全文:>>魚滑炒白蘿蔔

蒜子紅莧菜

  • 紅莧菜 1

  • 蒜子 3

  • 紅莧菜去頭,洗淨。

  • 蒜子拍扁,去皮。

  • 鍋放少…

看全文:>>蒜子紅莧菜

子薑炒蛋

  • 子 薑 二 兩 ( 可 隨 喜 好 增 加 )

  • 蛋 三 隻 ( 4 人 份 量

蛋…

看全文:>>子薑炒蛋

豉汁蒸雞

材料

  • 雞 腿 2 隻
  • 豆 豉 1 湯 匙
  • 蒜 蓉 1 / 2 湯 匙
  • 辣 椒 末 1 / 2…

看全文:>>豉汁蒸雞

材 料

  • 苦 瓜 一 條

  • 絞 肉 220 g

醃 料 / 調 味

調 味 料 一

  • 水…

看全文:>>釀苦瓜

材料

  • 冷 凍 什 錦 蔬 菜 2 碗
    ( 清 豆 仁 、 紅 蘿 蔔 丁 、 玉 米 粒 〉
  • 生…

看全文:>>碧螺春捲

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