家常菜分類 - 拉下選擇

薑蔥豉油雞

alt靚雞 1隻(約2斤半)薑茸 1湯匙蔥 2棵玫瑰露 1湯匙糖 1湯匙生抽 2湯匙老抽 2湯匙胡椒粉-->

潤肺湯 (霸王花無花果湯)

適合3-4人食用。煮意貼心提示:潤肺、清熱。吸煙過多,首選湯水材料:霸王花30克,無花果20克,蜜棗2個,南、北杏各10克,瘦肉200克。做法:把霸王花、無花果各浸泡約30分鐘,洗乾淨瀝幹水備用。把南、北杏洗乾淨,浸泡5分鐘備用。把瘦肉切好,洗乾淨備用。將瘦肉、霸王花、無花果、南-->

薑蔥清蒸金古魚

肉嫩鮮美,甘香味美,齒頰留香。狀似倉魚, 但對比吃的起來感覺完全是兩回事...材料:金古魚-->
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爽脆三寶 (蓮藕紅蘿蔔雲耳)

urc2024042702 tinified雲耳紅蘿蔔炒蓮藕片是一道清爽可口的家常菜,做法簡單,營養豐富。雲耳含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,具有滋腎益耳、健脾開胃的功效;紅蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,具有明目養肝、增強免疫力的功效;蓮藕含有豐富的澱粉和維生素,具有清熱解毒、健脾益胃的功效。這道菜將三種食材搭配在一起,不僅營養豐富,而且-->

醃酸子薑

材料:米醋/白醋 1公升冰糖/白糖 600克子薑(揀子薑要選外表白、葉莖帶紅) 兩斤粗鹽 1-->

紅棗蒸水蛋

美味食譜 "紅棗蒸水蛋" 一家大小也會喜歡的健康住家菜。貼心提示: 可補血、增營養,老少佳宜、美味食譜。材料:紅棗 4粒雞蛋2個。水 80 ml米油   適量鹽 -->
 

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