住家菜 / 家常菜 食譜
簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 | 新食譜 | *208天煮意 | **每週煮意
簡單易煮,又開胃美味的梅子醬蒸鯇魚腩
一至二人份量 / 享煮只需時15分鐘
1) 紅蔥頭切片備用。
2) 將薑 3大片放在蒸碟底部及魚貼碟的位置,加入紅蔥頭片在兩旁
3) 將調味料拌勻鯇魚腩底及面,待10~15分鐘入味。
4) 把(3) 放入電飯煲的蒸盤內隨煮飯一起蒸約5分鐘,( 時間掌握是假如煮飯要20分鐘,便在最後的五分鐘放入蒸盤中) 飯熟了便有美味的"梅子醬蒸鯇魚腩"吃了。
魚滑 200克 滑豆腐 2件 蔥 適量 鹽 適量 胡椒粉 適量 生抽...
Grilled Chicken Steak with Lime juice 材料: 雞腿 2 隻 或 雞腿扒2塊 青檬 一個 醃料 : 生抽 1茶匙 糖...
簡單易煮 健康美味 (2~3人 份量) 材料: 腊肉 8 片,約 2mm 厚豆卜 約 8件, 開半香菇 8~10 (切絲) 辣椒 1-2隻(喜歡辣, 可加) 醃料: 糖 1/3 茶匙豉油 1/3 茶匙 材料預備: 冬菇浸軟...