家常菜分類 - 拉下選擇

蒜子紅莧菜

紅莧菜 1斤蒜子-->

香辣煎大紅衫魚

alt香辣煎大紅衫魚  材料:大紅衫魚1條紅辣椒1條 做法:1.大紅衫魚去鱗及清理內臟,抹乾,用少許鹽、酒及胡椒粉醃片刻。2.紅辣椒洗淨,去籽,切細粒,加入鹽拌勻備用。3.鍋中放入3湯匙油,燒紅鍋放入魚,轉中慢火煎至兩面金黃色,即可取出,鍋中剩下的油倒入拌了鹽的紅辣椒中,用來伴紅衫魚食。   貼士:紅-->

滷手豬腳

andyw2021020104  材 料2 隻 豬 前 腿 肉 ( 約 1 斤半 )醃 料 / 調 味醬油/豉油 1 / 2 杯鹽 適量糖 2 匙蒜 粒 3 個油 1 杯胡 椒 粉 少 許五 香 粉 少 許做法豬 腳 剁 塊 , 用 熱 水 洗 淨 , 瀝 乾 , 倒 入 醬 油 攪 拌 , 以 入-->
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欖菜肉片豆腐 (微波料理)

urc24032401 tinified欖菜肉片豆腐是一道簡單易做的家常菜,只需將豆腐切塊、肉片切片、欖菜醬拌勻,即可放入微波爐加熱即可享用。這道菜營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等,適合男女老少食用。  ( ***有用資料在最低 )材料成份主料:嫩豆腐 300 克豬肉片 200-->
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芝士煎蛋藍莓鬆餅麵包, 配士多啤梨

芝士煎蛋藍莓鬆餅麵包士多啤梨01藍莓鬆餅麵包佐雞蛋和士多啤梨是一道美味又營養的早餐,以鬆軟的鬆餅、酸甜的藍莓、滑嫩的雞蛋和新鮮的士多啤梨為食材,口感豐富有層次,是開啟美好一天的理想選擇。食材藍莓鬆餅麵包 2 片 (Blueberries Muffin bread 是美國出的一款特別麵包-->
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老少平安

alt材料包括豆腐及鯪魚肉,配以小量豬肉及蔥花,拌勻及調味後蒸製而成。這道菜容易入口,適合老人及小童進食,因而得名。魚肉/鯪魚肉/魚滑  4 兩布包豆腐/豆腐  1 件蝦米 1 湯 匙冬菇粒 40克果皮蓉 少許蛋 1 隻蔥粒/芫茜  1-2根/ 少許胡 椒 粉 少-->
 

 住家菜 / 家常菜 食譜

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