Featured## 雙蝦爆炒三丁 家慧 [快手菜 / 簡易料理](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html) 2025年4月13日 [![雙蝦鮮味炒三丁](https://www.foodno1.com/images/2025/urc2025041302-tinified.jpg)](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes/4294-%E9%9B%99%E8%9D%A6%E7%88%86%E7%82%92%E4%B8%89%E4%B8%81.html)【魔幻廚房】鮮香爽脆！雙蝦爆炒三丁，一口入魂的下飯神器！這道菜的魔力在哪裡？ 告別平庸的家常小炒！「雙蝦爆炒三丁」以獨門雙蝦爆香法，將平凡的蝦仁、清甜的萵筍和爽口的節瓜，昇華至全新的味覺層次。當兩種蝦皮的濃郁鮮香，完美融入每一寸食材，再搭配蒜片的誘人香氣和恰到好處的芡汁，保證讓你一 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9NDI5NDrpm5nonabniIbngpLkuInkuIEmY2F0aWQ9MTY4) ## 香辣煎大紅衫魚 [快手菜 / 簡易料理](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html) 2007年10月09日 [![alt](https://www.foodno1.com/images/happykitchen/fish400.jpg)](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes/51-fna51.html)香辣煎大紅衫魚 材料：大紅衫魚1條紅辣椒1條 做法：1.大紅衫魚去鱗及清理內臟，抹乾，用少許鹽、酒及胡椒粉醃片刻。2.紅辣椒洗淨，去籽，切細粒，加入鹽拌勻備用。3.鍋中放入3湯匙油，燒紅鍋放入魚，轉中慢火煎至兩面金黃色，即可取出，鍋中剩下的油倒入拌了鹽的紅辣椒中，用來伴紅衫魚食。 貼士：紅 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9NTE6Zm5hNTEmY2F0aWQ9MTY4) ## 五香牛肉麵 YouareChef [快手菜 / 簡易料理](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html) 2020年3月03日 [![](https://www.foodno1.com/images/easyblog_images/60467/b2ap3_large_urc2020030201.jpg "五香牛肉麵")](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes/3720-%E4%BA%94%E9%A6%99%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5.html)在家自己煮一碗比外面更足料的"五香牛肉麵"。因早已燉煮及儲存好一份一份的牛肋肉，任何時間也可煮出一碗超級美味的牛肉麵，大家不妨一試!份量: 1人 (可隨人數增份量)烹飪時間: 約15 分鐘容易度: 容易材料：牛肋條 - 已燜好的, 用多少隨自己決定麵條 上海麵 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MzcyMDrkupTpppnniZvogonpurUmY2F0aWQ9MTY4) Featured## 滾鑊香滑雞 張學華 [快手菜 / 簡易料理](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html) 2020年2月29日 [![](https://www.foodno1.com/images/easyblog_images/62185/b2ap3_large_wah2020022902.jpg)](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes/3718-%E6%BB%BE%E9%91%8A%E9%A6%99%E6%BB%91%E9%9B%9E.html)味道：滑嫩可口！預備時間: 15 分鐘烹飪時間: 10 分鐘容易度: 簡單材料：雞 半隻洋蔥 1/4個 (喜歡可用半個)薑 (適量)沙薑 (適量,按個人口味)蔥段/香菜 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MzcxODrmu77pkYrpppnmu5Hpm54mY2F0aWQ9MTY4) ## 蜜汁銀魚乾 [快手菜 / 簡易料理](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html) 2007年10月10日 [![food-tt-20000210a01.jpg (28046 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/archive/food-tt-recipe/image/food-tt-20000210a01.jpg)](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes/354-fna354.html)材 料銀 魚 干 2 兩油 1 / 2 杯蒜 粒 1 茶 匙蔥 粒 1 茶 匙淮 鹽 花 生 3 湯 匙紅 辣 椒 粒 1 茶 匙調 味 份 量蜜 糖 1 湯 匙做法在 鍋 中 熱 油 1 杯 ， 放 入 銀 魚 干 炸 到 香 酥 後 撈 出 。將 1 的 油 倒 出 ， [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MzU0OmZuYTM1NCZjYXRpZD0xNjg=) ## 叉燒炒芥蘭 [快手菜 / 簡易料理](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html) 2012年11月13日 - [ 蔬菜 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E8%94%AC%E8%8F%9C.html) - [ 簡易菜 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E7%B0%A1%E6%98%93%E8%8F%9C.html) - [ 叉燒 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E5%8F%89%E7%87%92.html) - [ 芥蘭 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E8%8A%A5%E8%98%AD.html) [![bbq-pork-broccoli](https://www.foodno1.com/images/food/bbq-pork-broccoli.jpg)](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes/2789-bbq-pork-broccoli.html)如買到新鮮叉燒, 切數片放在油鹽焯的芥蘭上, 有肉有菜, 未常不是一簡易好味有營的菜色考慮!叉燒 100 克芥蘭 半斤蒜頭 2 粒 鹽 1 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9Mjc4OTpiYnEtcG9yay1icm9jY29saSZjYXRpZD0xNjg=) 第 2 頁 共 35 頁 - [ ](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html) - [ ](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html) - [ 1 ](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html) - 2 - [ 3 ](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html?start=12) - [ 4 ](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html?start=18) - [ 5 ](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html?start=24) - [ 6 ](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html?start=30) - [ 7 ](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html?start=36) - [ 8 ](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html?start=42) - [ 9 ](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html?start=48) - [ 10 ](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html?start=54) - [ ](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html?start=12) - [ ](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html?start=204)