花菇黨參紅棗雞湯（健脾益氣、補血安神）
花菇黨參紅棗雞湯——健脾益氣、補血安神的家常滋養湯水 (Shiitake, Codonopsis, Red Date and Chicken Soup) 【煮對食啱】本道湯水 855 密碼拆解： 8味原素 五行 五色 對應食材…
家常菜 食譜 | *300天(三餸一湯。煮意) | **每週煮意 | 加餸池
清蒸石班尾
- 新鮮石班魚尾 1 條
- 蔥 2 棵
- 蒜頭 8 粒
- 薑 數片
- 醬油適量
- 石班魚尾去鱗，沖洗乾淨，斬件
- 蒜頭去皮拍扁、薑切絲、蔥切段
- 碟上平均鋪上魚，再鋪上蒜頭、薑絲、蔥段
- 燒熱滖水，大火隔水蒸約 10 分鐘
- 上桌時淋上滾油及醬油即可
