YouareChef

簡易菜色

發佈: 03 九月 2020

點擊數: 815

材料：

• 梅頭豬肉 約900克

醃料：

• 叉燒醬 5湯匙 (隨要求肉汁多少增減)
• 紹興酒 2茶匙
• 薑汁 6大片榨汁
• 生抽

YouareChef

簡易菜色

發佈: 25 八月 2020

點擊數: 585

簡單有營美味 - 如果家中突然要加餸/菜，這味3分鐘便可攪定的美味便一定要嘗試!!!  筆者從小吃大的至愛美味...

2-3人份量

材料:&



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YouareChef

簡易菜色

發佈: 02 九月 2020

點擊數: 814

野生石蚌魚( 因魚鰭黃色，又稱為“黃翅仔”)，野生石蚌魚是一種比較少見的高端食用魚類。口感不僅鮮嫩細膩，細骨少，而且富含有人體所需的各種氨基酸，脂肪含量亦較少，多為不飽和脂肪酸，相比於豬、牛、羊等<

YouareChef

簡易菜色

發佈: 05 八月 2020

點擊數: 1058

材料：

(1-2人份量) /(3-4人份量加倍)

• 雞髀 1 隻
• 番茄 2 隻切小粒(方便煮溶成汁)
• 薯仔 1 隻去皮切片
• 洋蔥 半個切粒