住家菜 / 家常菜 食譜

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忌廉雜菌長通粉

Pan fried wild mushroom creamy penne

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  • 雞腿菇 半個(切片)
  • 白菌 2個(切片)
  • 香菇 2個(切片)
  • 洋蔥碎 1湯匙
  • 西芹碎 半湯匙
  • 干蔥碎 1茶匙
  • 奶 少許
  • 忌廉 少許

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    1. 干鑊放雞腿菇片,白菌片,香菇片炒香,加少許橄欖油
    2. 洋蔥碎,干蔥碎, 西芹碎,白酒,奶及忌廉煮沸,放入長通粉後調味

     

    資料提供 : China Stone Grill 岩石燒西餐廳.

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