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 住家菜 / 家常菜 食譜

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拿破崙海鲜意粉

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Napoleon seafood spaghetti

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  • 洋蔥絲 ¼個
  • 青椒絲 ¼個
  • 黑水欖 2粒
  • 蕃茜碎 少許
  • 羅勒蕃茄醬 1茶匙
  • 辣椒水  少許
  • 蝦  3隻
  • 帶子 1隻開 4份
  • 蜆肉 7 - 8 粒
  • 蒜蓉 少許
  • 白酒 少許

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  1. 蒜蓉,蝦,帶子和蜆肉炒熟加入白酒備用
  2. 洋蔥絲,青椒絲,黑水欖炒香
  3. 加入羅勒蕃茄醬及辣椒水再調味,放入意粉和其他海鮮炒勻

 

資料提供 : China Stone Grill 岩石燒西餐廳.

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