Pan fried black pepper beef spaghetti

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  • 牛柳絲 20克
  • 洋蔥絲 ¼個
  • 青紅黃彩椒絲各¼個
  • 蒜蓉黑椒 少許
  • 白蘭地 半茶匙
  • 老抽少許（取色）調味

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    1. 先將牛柳絲調味備用
    2. 蒜蓉起鑊， 加入洋蔥絲，青紅黃彩椒絲，牛柳絲及黑椒炒香
    3. 加白蘭地和意粉一起炒
    4. 最後加老抽取色

     

    資料提供 : China Stone Grill 岩石燒西餐廳.

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