住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 | 新食譜,2020


意式肉醬通粉

"食物與健康"息息相關, 查看
28,500+ 實用健康資訊
HealthNo1.com

 

1719a01.png

fno1-materials.png

 

 

  • 免治牛肉(或隨個人喜愛肉類)

  • 尖通粉 (出水至淋瀝乾備用,切勿過水)

  • 茄汁意粉醬

  • 鲜磨菇 (切片)

  • 洋葱 (切粒)

     

  • Mozzarella芝士

 

材料一覽

1719_01.jpg

fno1-method.png

 

 

  • 先把尖通粉用滾水煮淋( 出水後瀝乾備用)

  • 下油鍋落蒜洋葱微炒,放入免治牛肉炒至3分鐘放入磨菇

  • 加入茄汁意粉醬中慢火煮5分鐘

  • 將茄汁意粉醬倒在通粉上拌勻

  • 盛上焗盤 灑上芝士,350度焗20分鐘便成

1719_03.jpg炒香免治牛肉 1719_04.jpg

加入茄汁意粉醬中慢火煮5分鐘

1719_05.jpg

將茄汁意粉醬倒在通粉上拌勻

1719_06.jpg

盛上焗盤 灑上芝士

 

fno1-tips.png

 

  • 同樣煮法, 可選用意大利粉,或其他西式粉麵類。

  • 煮通粉或意粉, 在水浪後, 加入少許油和鹽, 以中火皺煮, 可以不用出水/過冷河.

 

foodno1 signoff

 

 

目前有 383 訪客 以及 沒有會員 在線上

(飲食頻道):今日美食  |  今日美食(English)
(健康頻道):今日健康  |  今日中藥  |  今日營養
(親子頻道):今日媽媽  |  今日BB  |  今日兒童