飯類

秋冬或天氣涼，煲仔飯是其一最好的晚餐考慮! 自己在家煮不難，只要掌控好火候加適當步驟，在秋冬季便可經常煮出美味香噴噴的煲仔飯...

貼士：就是試多數次如何煮"煲仔飯"來掌握經驗。

參考以下文章/食譜：

1) 掌握煮"煲仔飯"時間和火力

2) 香噴噴臘腸嫩雞煲仔飯

女性多是寒底，身體比較寒涼。尤其是坐月子，炒姜飯不可少。

份量：2人  / 需時：15分鐘內

材料：

- 雞蛋 2個

- 米飯 2碗-

閱讀全文: 炒薑飯

開胃健康的菠蘿素炒飯

Pineapple fried Rice, Vegetarian dish

3~4人份量

材料：

閱讀全文: 菠蘿素炒飯

天氣冷，生炒臘味糯米飯耐飽又暖胃。因由生米炒至熟需時及功夫，故需要一點耐性，不過也只是約20分鐘左右；待糯米炒至軟身後，加入臘腸、冬菇、蔥花和蝦乾，臘味陣陣香的生炒糯米飯便可享用。貼士是使用非粘鑊來炒，用油較小不油膩。

材 料：

閱讀全文: 生炒糯米飯